Pomalu pečené kuře podle Mišky

Name: Pomalu pečené kuře podle Mišky
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře (cca 1,5 kg); oblíbené koření na kuře (podle chuti); 2 plátky másla; sůl; mletý pepř

Velmi snadným avšak chutným obědem je jednoznačně pečené kuře. Každý má doma ten svůj osvědčený recept. Pokud jej však stále hledáte, inspirujte se zde. Kuře stačí okořenit, přidat máslo a vyčkat, až se dokonale propeče až na křupavou kůžičku.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 190 min

200 min (10 min příprava + 190 min tepelná úprava)

Pomalu pečené kuře podle Mišky, Pomalu pečené kuře podle Mišky — Pomalu pečené kuře podle Mišky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

1 1 kuře (cca 1,5 kg)

oblíbené koření na kuře (podle chuti)

2 plátky 2 plátky másla

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	623 kJ / 149 kcal
Bílkoviny	0,14 g
Tuky	16,40 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře očistíme, z jedné strany rozpůlíme a rozevřeme. Ze všech stran okořeníme a důkladně vmasírujeme. Krok 2: Mezi prsa a kůži vložíme plátky másla. Pečeme 3 hodiny na 100 °C. Krok 3: Po této době by maso mělo mít uvnitř přibližně 65°C. Polijeme výpekem a dopečeme zhruba 10 minut na 230 °C (s funkcí gril).

Kuře očistíme, z jedné strany rozpůlíme a rozevřeme. Ze všech stran okořeníme a důkladně vmasírujeme.
Mezi prsa a kůži vložíme plátky másla. Pečeme 3 hodiny na 100 °C.
Po této době by maso mělo mít uvnitř přibližně 65°C. Polijeme výpekem a dopečeme zhruba 10 minut na 230 °C (s funkcí gril).

TIP: Jak upéct kuře

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2024

Poznámka autorky MiskaKulicka

Péct můžete i klasicky vcelku, ale my máme rádi, když kůže křupe ze všech stran, proto peču rozkrojené.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomalu pečené kuře podle Mišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r2gD

Pečené kuře podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 340 min

Pomalu pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jan Hora 350 min

Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 105 min

Pomalu pečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 300 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Pomalu pečená husa Videorecept

Pomalu pečená husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukas 260 min

Zobrazit více

Nepečené sušenkové kuličky Videorecept

Nepečené sušenkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MiskaKulicka 20 min

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 40 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaKulicka 45 min

Nepečené krupičky Videorecept

Nepečené krupičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka 55 min

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Žloutkový krém (creme patissiere)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pomalu pečené kuře podle Mišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r2gD

Náhodný recept

Čokodortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové

Přidáno před 24 minutami

Domácí arašídový nugát Videorecept

Domácí arašídový nugát

Přidáno před 1 hodinou

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 12 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 13 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

magdalenka 29. 7. 2024 11:16

cathleen: áno, taká okrúhla keramická forma - v strede tŕň, taký hrot, tam sa napichne kura...u nás okolo 20 euro, minule som pozerala...

cathleen moderátorka 29. 7. 2024 07:53

MiskaKulicka: to asi bude takový ten pekáč s vysokým výčnělkem, na který se nasune kuře před pečením

a peče pak "nastojato". Neleží velkou plochou v pekáči a všechna kůžička je stejnoměrně upečená.

MiskaKulicka 29. 7. 2024 00:44

Monika146: O keramickém trnu jsem neslyšela, to musím omrknout

Monika146 moderátorka 28. 7. 2024 19:41

Překrásné a velmi lákavé. Také máme rádi křupavou kůžičku a tak peču na keramickém trnu. Šťáva se krásně zachytí v misce

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 28. 7. 2024 14:31

Články s tímto receptem

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

16 receptů
16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

Přečtěte si

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

První republika s Kristinou: Nadýchaná vánočka s kandovanou citronovou kůrou chutná luxusně a vydrží dlouho vláčná

Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Pomazánka Palivec podle ČSN: Nadýchaný tvaroh je prostoupený chutí piva a papriček Hodnocení 11×

Pomazánka Palivec podle ČSN: Nadýchaný tvaroh je prostoupený chutí piva a papriček

Jak udělat pomazánku na obložené chlebíčky z vařených brambor. Zdobení už je na vás Hodnocení 85×

Jak udělat pomazánku na obložené chlebíčky z vařených brambor. Zdobení už je na vás

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánočka II Videorecept

Vánočka II

JajkaP před 50 minutami

Houskové knedlíky z prášku do pečiva Videorecept

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

chatrca před 2 hodinami

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 9 hodinami

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 10 hodinami

Chleba ve vajíčku jinak Videorecept

Chleba ve vajíčku jinak

Sahula před 10 hodinami

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

jitka cerna před 10 hodinami

Kari s červenou čočkou a brokolicí

monyss před 10 hodinami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Pomalu pečené kuře podle Mišky

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista