Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové kostky po srbsku
Vepřové kostky po srbsku jsou chutné jídlo, které připravíte velmi snadno. Doměkka podušené maso přelité voňavou a paprikami obohacenou omáčkou spolu s vhodně připravenou rýží potěší jako oběd nebo zdařilá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 9. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Moje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 13 hodinami
Jelení závitky
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 15 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
mamina58 před 8 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
KrisZaezemi před 10 hodinami
Rybičková pěna (pomazánka)
Kajkajak před 10 hodinami
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 12 hodinami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 12 hodinami
Papriková pasta
lpinkas@seznam.cz před 12 hodinami
Houbové rizoto
Konstantin. před 12 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Konstantin. před 12 hodinami
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Konstantin. před 13 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mici76@seznam.cz před 13 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
česnek,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
protlak rajčatový,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (19)
Děkuji za inspiraci a přidávám foto