Obalované šťavnaté žampiony z trouby

Name: Obalované šťavnaté žampiony z trouby
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g pevných žampionů; 2 vejce; kukuřičný škrob; strouhanka; sůl; pepř; 1/2 lžičky sušeného česneku; olej (nebo sádlo); mletá paprika

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g pevných žampionů

2 2 vejce

kukuřičný škrob

strouhanka

sůl

pepř

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku

olej (nebo sádlo)

mletá paprika

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 587 kJ / 379 kcal
Bílkoviny	31,44 g
Tuky	16,20 g
Vláknina	20,83 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	240 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	16,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a odkrojíme nožičky. ty necháme do polévky. Krok 2: Hlavičky obalíme ve škrobu, vejcích se solí a pepřem a nakonec ve strouhance. Krok 3: Ukládáme na plech s pomaštěným pečícím papírem. Potřeme je olejem smíchaným s paprikou. Krok 4: Dáme plech do vyhřáté trouby na 200 st. a pečeme cca 20 minut. Krok 5: Poté je opět potřeme a dopečeme dozlatova. Neotáčíme.
Podáváme s bramborami a dipem.

Žampiony očistíme a odkrojíme nožičky. ty necháme do polévky.
Hlavičky obalíme ve škrobu, vejcích se solí a pepřem a nakonec ve strouhance.
Ukládáme na plech s pomaštěným pečícím papírem. Potřeme je olejem smíchaným s paprikou.
Dáme plech do vyhřáté trouby na 200 st. a pečeme cca 20 minut.
Poté je opět potřeme a dopečeme dozlatova. Neotáčíme.
Podáváme s bramborami a dipem.

TIP: Houby a houbaření - sběr hub, jejich zpracování a využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2022

Poznámka autorky mika59

Obalované žampiony z trouby jsou jiné než smažené. Nejsou nasáklé tukem a přitom křupavé. Do strouhanky můžete přidat strouhaný sýr, nebo bylinky. Záleží na chuti. Určitě jsou ale šťavnaté.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Obalované šťavnaté žampiony z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQPK

Šťavnaté zapečené žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Žampiony z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Obalovaná křidélka z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Obalované papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Obalovaná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

vaneska 30 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 75 min

Velikonoční linecká vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 42 min

Zobrazit více

Houby

Oběd
Večeře
Běžný den
Houby
Smažení
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Obalované šťavnaté žampiony z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQPK

Náhodný recept

Těstoviny s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Přidáno před 8 hodinami

Zastřené vejce se sardelkovou majonézou

Přidáno před 10 hodinami

Bramborový salát s jablky

Přidáno před 12 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Přidáno před 12 hodinami

Beránek z třené bábovky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Hella 6. 11. 2024 20:45

Velmi dobré a šťavnaté. 😊

Marie Svarcova 3. 5. 2022 06:10

mika59 přidala nové fotografie! 2. 5. 2022 20:19

Přečtěte si

Jak uvařit vejce natvrdo, aby se snadno loupala: Teplota vody je důležitější, než jste si mysleli

Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak obalit řízky, když nemáte vejce? Podívejte se na několik triků, jak na to

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak obalit květák během chvilky podle videa. Z horkovzdušné fritézy je krásně křupavý Hodnocení 69×

Jak obalit květák během chvilky podle videa. Z horkovzdušné fritézy je krásně křupavý

Nejnovější články

20 foto
Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Petulice před 6 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Kajkajak před 6 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

mika59 35 min

Kapustový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Nakládaný bůček Videorecept

Nakládaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 60 min

Vepřové na smetaně Videorecept

Vepřové na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anete 100 min

Grilovaná „Tištínská“ paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 25 min

Obalované šťavnaté žampiony z trouby

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu