Kuřecí řízky pečené v pečence
Krásně zlatavé kuřecí řízky potěší kdykoliv, ať už ke slavnostnímu obědu, nebo v chlebu jako svačina na delší cesty. Maso obalené v trojobalu, pomalu upečené v pečence, neztratí nic ze šťavnatosti.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme a vykostíme. Pokud nám nevadí kůže, necháme ji a řízky po obou stranách osolíme a zlehka posypeme sušeným česnekem.
Krok 2: Strouhanku prosejeme. Řízky obalíme v mouce. Obalíme je v osolených a s vodou rozšlehaných vejcích a bez přitlačení ve strouhance.
Krok 3: Ještě jednou je obalíme ve vejcích a znovu zlehka obalíme ve strouhance.
Krok 4: Pečenku vyložíme pečicím papírem a ten malinko potřeme sádlem.
Krok 5: Položíme řízky, které poklademe malými kousky sádla. Pečenku přiklopíme víkem a pečeme 50-60 minut (záleží na tloušťce masa).
Krok 6: V polovině pečení řízky opatrně obrátíme a dopečeme. Po vypnutí pečenky dáme na každý řízek tenký plátek másla, víko znovu přiklopíme, už nepečeme, jen počkáme, než se máslo rozpustí.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Moje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Nejnovější recepty
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 2 hodinami
Frgály
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční čokoládový dortík
Přidáno před 4 hodinami
Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Kvasnicová pomazánka s vejci
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové slané houstičky
Blanka70 před 3 minutami
Vinná klobása na zelí s bramborem
Keril před 1 hodinou
Brownies z hořké čokolády
Efka23 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
i.capova před 1 hodinou
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Danulka52 před 1 hodinou
Babiččina roláda
Harmonie před 2 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
hanka1370 před 2 hodinami
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
nadalebrova-novotna před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Svobodoj před 2 hodinami
2x piškotová roláda
Petule123 před 3 hodinami
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
česnek sušený,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
strouhanka,
sádlo,
máslo
Komentáře (7)