Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Minikarbanátky s houbovou omáčkou jsou skvělým spojením šťavnatého masa a jemné, krémové omáčky plné vůně lesních hub. Skvělá volba pro rodinnou večeři, která potěší všechny milovníky poctivé domácí kuchyně.
Postup přípravy
Osmažené dáme na talíř s papírovou utěrkou odsát přebytečný tuk, uchováme teplé. Krok 3: Do rozehřáté hluboké pánve na sníženém stupni tepla dáme máslo a zpěněné zasypeme moukou. Za stálého míchání pozvolna usmažíme zlatavou jíšku, poté maličko osolíme, aby se nedělaly žmolky a zalijeme polovinou studeného vývaru. Krok 4: Mícháme metličkou do zhoustnutí, přilijeme další vývar a znovu dobře rozmícháme. Přivedeme k varu a přilijeme namočené houby i s vodou. Dochutíme solí, kořením a za občasného míchání na mírné teplotě necháme zvolna probublávat cca 20 minut. Krok 5: Minikarbanátky s houbovou omáčkou podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ylB8
Moje poznámka
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ylB8
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 8 hodinami
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 9 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 10 hodinami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snadná vaječná pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 8 hodinami
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 9 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 9 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 9 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 11 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 11 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 11 hodinami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 12 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
špek,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
solamyl,
sádlo,
máslo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře (3)