Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem

Name: Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 300 g vepřového masa (plec, kotleta, kýta); 1 ks menšího pórku; 250 ml smetany 30%; sůl; mletý pepř; chilli; olej; petrželka; 300 ml vývaru nebo vody

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Luucca

Středně náročný

Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

300 g 300 g vepřového masa (plec, kotleta, kýta)

1 ks 1 ks menšího pórku

250 ml 250 ml smetany 30%

sůl

mletý pepř

chilli

olej

petrželka

300 ml 300 ml vývaru nebo vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 483 kJ / 833 kcal
Bílkoviny	78,60 g
Tuky	40,50 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	333 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	34,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Zprudka je orestujeme. Přidáme pórek, který jsme nakrájeli na kolečka. Krok 2: Směs podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme sůl, pepř, chilli a dusíme do měkka.
Dušením vývar zredukujeme na minimum. Krok 3: Když už je maso měkké, přidáme smetanu a petrželku a odstavíme z kamen. Podle potřeby dochutíme solí.
Podáváme s hranolky nebo těstovinami.

Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Zprudka je orestujeme. Přidáme pórek, který jsme nakrájeli na kolečka.
Směs podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme sůl, pepř, chilli a dusíme do měkka.
Dušením vývar zredukujeme na minimum.
Když už je maso měkké, přidáme smetanu a petrželku a odstavíme z kamen. Podle potřeby dochutíme solí.
Podáváme s hranolky nebo těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nn6D

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Vepřové nudličky na pórku Videorecept

Vepřové nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 25 min

Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Vepřové na smetaně Videorecept

Vepřové na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 100 min

Vepřové nudličky na slanině s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 20 min

Zobrazit více

Langoše z jogurtového těsta Videorecept

Langoše z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Luucca 90 min

Větrník na plech s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca 100 min

Frgále s povidly a domácí marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luucca

Lehký koláč z banánového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca 60 min

Dvojctihodné koláčky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luucca 30 min

Polévka z červené řepy a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Narozeniny
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nn6D

Náhodný recept

Patizonřízky s česnekem a bílým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katerina Valigurova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 6 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 9 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 9 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 9 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Misicka77 18. 3. 2025 20:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Já jako milovník zeleniny a koření jsem přidala mletý kmín a 10 minut před přidáním smetany kapii a bílou papriku nakrájené na proužky.

Misicka77 18. 3. 2025 19:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný a rychlý recept. Trošku jsem jako milovník zeleniny a koření upravila. Přidala jsem mletý kmín a 10 minut před přidáním smetany kapii a bílou papriku nakrájené na proužky.