Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký koláč z banánového těsta

Name: Lehký koláč z banánového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 3 zralé banány; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 150 g moučkového cukru; 3 polévkové lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; Na krém:; 2 smetany ke šlehání; 1 polotučný tvaroh z vaničky; 2 ztužovače smetany na šlehání v prášku (smetana-fix); 2 polévkové lžíce moučkového cukru; 1 mléčná čokoláda; ovoce dle vlastní chuti

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Luucca

2 názory

Doba přípravy 60 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, Doba přípravy bez doby chlazení.)

17. 11. 2021 16:26

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 940 kJ / 1 898 kcal
Bílkoviny	49,28 g
Tuky	25,49 g
Vláknina	14,10 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	425 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	361,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Smícháme žloutky, banány nakrájené na kolečka, cukr a vše vyšleháme do pěny.
Přidáme mouku, prášek do pečiva a kakao. Vše promícháme a nakonec opatrně a lehce vmícháme sníh.
Dortovou formu o průměru 24 cm vyložíme papírem na pečení a nebo ji také můžeme vymazat máslem a vysypat polohrubou moukou. Vložíme těsto a pečeme asi 30 minut při 170 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem, tvaroh a moučkový cukr. Přidáme nasekanou čokoládu a krém navrstvíme na korpus.
Necháme několik hodin vychladit v lednici a poté poklademe ovocem dle chuti.
Jak spotřebovat banány