Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Květák je oblíbenou surovinou díky své variabilitě a nízkému obsahu kalorií. V tomto zapečeném receptu získá výraznou chuť díky nivě a pečením vytvoří lahodnou křupavou sýrovou krustu. O svěží tečku se postarají nasekané čerstvé bylinky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kaill Kaill

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací misku vymažeme máslem. Krok 2: Květák očistíme od listů, rozkrojíme na menší růžičky a v mírně osolené a oslazené vodě vaříme zhruba 20 minut. Scedíme a necháme vychladnout. Krok 3: Květák můžeme šťouchadlem na brambory mírně rozmačkat, ale je lepší nechat i větší kousky. Smícháme s nastrouhanou nivou, mírně přisolíme a opepříme. Směs přeložíme do zapékací misky. Krok 4: Tři celá vejce vyšleháme šlehačem do pěny, vmícháme smetanu a zalijeme květák se sýrem. Krok 5: V předehřáté troubě pečeme 30-40 minut do zezlátnutí povrchu. Před podáváním ozdobíme bylinkami.

TIP: 20 nejlepších receptů s nivou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2025

Poznámka autora Kaill

Kdo má rád více sýra, může 10 minut před koncem pečení posypat strouhaným tvrdým sýrem (jsou to kalorie navíc :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRODW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRODW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

AnnBra AnnBra moderátorka 29. 4. 2025 07:44
Tohle je super tip na recept pro lidi, co se snaží (stejně, jako já) trochu shodit. Nedávno jsem v obchodě objevila nivu 30% tuku a chutná dobře, tak tohle asi zkusím upéct s ní a bude z toho hodně lehký oběd.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
květák, cukr krupice, sůl, vejce, smetana na vaření, sýr niva, máslo, sůl, pepř mletý, bylinky zelené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu