Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hosta

5 názorů

28. 2. 2015 16:14

Přidat fotku

brokolice

květák menší nebo půl většího

2 kelímky 2 kelímky (cca 300ml) zakysané smetany

1/2 kelímku 1/2 kelímku (cca 100ml) smetany na vaření

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce pomerančové hořčice (Lidl)

1 lžíce 1 lžíce drceného pepře pěti barev

100 g 100 g parmezánu

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 350 kJ / 1 279 kcal
Bílkoviny	46,44 g
Tuky	104,95 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	242 mg
Sodík	1,40 g
Sůl	3,51 g
Sacharidy	36,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj asi 5-7 minut a dejte okapat.
V hluboké pánvi smíchejte všechny ostatní přísady a na malém plameni lehce prohřejte tak, aby se dobře spojily. Do směsi dejte okapaný květák s brokolicí, lehce promíchejte a přesuňte do zapékací misky. Můžete posypat dalším nastrouhaným parmezánem.
Dejte zapéci do vyhřáté trouby, můžete i pod gril. Pečte tak dlouho, dokud povrch nezezlátne.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: volně podle Apetitu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (81x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mini langoše ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 60 min

Brokolice/květák v těstíčku s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zapečená quinoa s hráškem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama v kuchyni

Načíst další

Přečtěte si

Recepty do 30 minut: Salát podle Pohlreicha i těstoviny s domácím pestem vás nadchnou

7 potravin pro lepší imunitu: Nachlazení předejdete díky citrusům, paprikám i mandlím

8 nejznámějších a nejpoužívanějších pálivých paprik a co s nimi v kuchyni. Zkuste třeba tenhle dip!

Komentáře

yanull

1. 3. 2015 12:43

Květák mám čerstvý, brokolici mraženou, vyzkouším určitě tuto krmi odlehčenou +5

maiva

28. 2. 2015 22:30

Pěkný recept+zapečené dělávám docela často. Pomerančovou horčici také neznám. Příležitostně vyzkouším.

jana

28. 2. 2015 20:38

Zítra uvařím, dík za inspiraci. Květák i brokolice měli dnes v Lídlu za akční super cenu a pomerančová hořčice se mi ve špajzu už nějaký čas vystavuje v regále...Zítra bude použita.