Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá omáčka se žampiony a špenátem s těstovinami Maccheroni al Ferretto

Maccheroni al Ferretto jsou těstoviny pocházející z jižní Itálie. Jsou to podlouhlé, duté těstoviny, které se výborně hodí k hutným a sytým omáčkám. Stejně tak skvěle doplní restované žampiony se špenátem, jako je tomu v tomto receptu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Eevous Eevous

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: V osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu. Po uvaření odebereme zhruba 1/2 naběračky vody z těstovin a těstoviny scedíme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo, na kterém následně osmažíme nasekaný česnek s nakrájenými žampiony dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme špenát. Krok 3: Za občasného promíchání smažíme zhruba 2 minuty. Krok 4: Poté přilijeme mléko, přidáme scezené těstoviny a vodu z těstovin a necháme vařit do mírného zhoustnutí omáčky. Krok 5: V případě potřeby dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

TIP: Jak na domácí těstoviny

Zveřejněno 13. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá omáčka se žampiony a špenátem s těstovinami Maccheroni al Ferretto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7wy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá omáčka se žampiony a špenátem s těstovinami Maccheroni al Ferretto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7wy

Marie

Komentáře (2)

Jídlo vypadá skvěle. Těstoviny mi trochu připomínají chorvatské těstoviny šurlice, což jsou také takové "válečky" omotané kolem špejle a stažené :)

iveta.kroul: ony se dost pravděpodobně dělají stejně.❣

Suroviny:
těstoviny, žampióny, máslo, špenát čerstvý, česnek, mléko, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu