Name: Pečené brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: brambory; sůl; olej

Pečené brambory

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Hanulka21

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

brambory

sůl

olej

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 přidala novou fotografii! 7. 9. 2021 15:40

dadka 25. 9. 2016 17:46

já je peču na nevymazaném plechu,mají pak krásně upečenou kůrku a k tomu rozmíchaný tvaroh se smetanou a cibulkou.

chews 16. 6. 2012 08:54

Konečně recept co jsem hledala...

H 18. 5. 2010 16:41

toprecepty.cz také dělám s kmínem a solí a je to dobrota

ivako přidal novou fotografii! 27. 7. 2009 13:40

pipre 4. 4. 2009 18:54

Kedlubno, také si pamatuji, jak nám dělávala maminka placky na kamnech, proto je občas dělám aspoň na železné desce a kvůli nim jsem si pořídila dvě

Jen se musí za chvilinku ostrým velkým nožem odškrábnout od desky a pak zvolna péct. Druhá strana už jde líp, ta už je při pečení první strany prosušená a nepřilepí se tolik.

kedlubna 30. 3. 2009 17:27

PIPRE TĚM PLACKÁM NA SUCHO SE U NÁS ŘÍKÁ "PATENTY" babi je dělala na kamnech

pipre 30. 3. 2009 16:13

Tak tyto brambory děláme doma rádi a k tomu podmáslí. Tím se vždycky vrátím do dětství

Z té doby mám i dnes ráda bramborové kolečka opečené jen tak nasucho na rozpálené železné desce na plynu nebo bramborové placky opečené také jen tak nasucho (bez česneku, aby opálením nezhořknul) a peroutkou pomazané rozpuštěným máslem. Na Valašsku se to i cukrovalo.

JanaDorazinova 30. 3. 2009 15:36

No, kdo by si nedal? Já jo. taky tak nějak děláme, ale pokrájím brambory na plátky, můžou být syrové, ale lepší jsou uvařené ve slupce, dám na pomazaný plech, osolím, okmínuji a pustím horkovzduch. Když chytnou růžovou barvu přidám dost velké množtví natřeného česneku a ještě na pár vteřin nechám dojít. Mňam!