Postup přípravy
Krok 1: Žaludky vypereme v několika vodách a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x a vaříme cca 3 hodiny. Potom žaludky nakrájíme na tenké nudličky.
Krok 2: Na kousku sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým vývarek s kostí, zahustíme jíškou a povaříme. Přidáme vařené dršťky, dochutíme drceným kmínem, česnekem, majoránkou, solí a pepřem případně masoxem apod. dle chuti.
Zveřejněno 30. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZR7
Moje poznámka
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZR7
Nejnovější recepty
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 11 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 15 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Střapaté řízečky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 6 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 8 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 8 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 9 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 9 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 10 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 11 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 11 hodinami
Rychlá rajská omáčka
keppert01 před 12 hodinami
Tématické fráze:
drzkova polevka recept,
držková polévka,
dršková polévka recept,
dršková polévka,
vepřový žaludek,
držťková polévka recept,
dršťková polévka recept,
držková polevka z kuřecích žaludků,
dršťková polévka,
jak se dělá drškova,
dršťková polívka,
recept dršková polévka,
držťková polévka z kuřecích žaludků,
recept na drškovou polévku,
vepřový žaludek recept,
drskova polivka,
vepřová držková polévka,
drztkova polevka,
drskova polevka podle babicky,
držkova z vepřoveho žaludku
Suroviny:
žaludek vepřový,
kosti vepřové,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
cibule
Komentáře (20)
Dobrý vývar...třeba i zvepřového kolínka.To je pak mňamka.
A klidně přidat mraženou orestovanoz zeleninku...hrášek a mrkvičku.http://www.toprecepty.cz/recept/4387-drstkova-pole...