Postup přípravy
Krok 1: Žaludky vypereme v několika vodách a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x a vaříme cca 3 hodiny. Potom žaludky nakrájíme na tenké nudličky.
Krok 2: Na kousku sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým vývarek s kostí, zahustíme jíškou a povaříme. Přidáme vařené dršťky, dochutíme drceným kmínem, česnekem, majoránkou, solí a pepřem případně masoxem apod. dle chuti.
Zveřejněno 30. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZR7
Moje poznámka
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZR7
Nejnovější recepty
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Přidáno před 15 minutami
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 1 hodinou
Poctivé české škubánky
Přidáno před 1 hodinou
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 4 hodinami
Houbový nákyp se sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 1 minutou
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 2 minutami
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 11 minutami
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 2 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 2 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 2 hodinami
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 3 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 3 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 6 hodinami
Tématické fráze:
drzkova polevka recept,
držková polévka,
dršková polévka recept,
dršková polévka,
vepřový žaludek,
držťková polévka recept,
dršťková polévka recept,
držková polevka z kuřecích žaludků,
dršťková polévka,
jak se dělá drškova,
dršťková polívka,
recept dršková polévka,
držťková polévka z kuřecích žaludků,
recept na drškovou polévku,
vepřový žaludek recept,
drskova polivka,
vepřová držková polévka,
drztkova polevka,
drskova polevka podle babicky,
držkova z vepřoveho žaludku
Suroviny:
žaludek vepřový,
kosti vepřové,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
cibule
Komentáře (20)
Dobrý vývar...třeba i zvepřového kolínka.To je pak mňamka.
A klidně přidat mraženou orestovanoz zeleninku...hrášek a mrkvičku.http://www.toprecepty.cz/recept/4387-drstkova-pole...