Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené brambory s jarní cibulkou

Křupavé pečené brambory s jarní cibulkou a bylinkami jsou skvělou přílohou i samostatným lehkým jídlem. Brambory nejprve krátce povaříme, poté je upečeme dozlatova. Jednoduchý recept, který zvládne každý.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Aronoele Aronoele

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby chladnutí brambor

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme (neloupeme je) a vložíme do hrnce s vodou. Osolíme a vaříme asi 15 minut, aby byly poloměkké. Krok 2: Uvařené brambory scedíme, necháme krátce vychladnout a nakrájíme je na čtvrtky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Plech potřeme olivovým olejem. Brambory rozložíme na plech, posypeme cibulkou, solí a bylinkami. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme asi 30–35 minut dozlatova a dokřupava. Během pečení brambory několikrát obrátíme. Krok 6: Podáváme jako přílohu k masu nebo s grilovanou zeleninou.

TIP: Hranolky a americké brambory z remosky

Zveřejněno 2. 8. 2009

Poznámka autorky Aronoele

K těmto bramborám se zejména v letních dnech skvěle hodí zelenina připravená na grilu – cuketa, kapie, rajčata a lilek, vše opečené s olivovým olejem. Koření můžete přidat podle chuti nebo úplně vynechat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené brambory s jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Q2z

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené brambory s jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Q2z

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Brambory před pečením posypu kořením na bylinkové máslo. Směska bylinek brambory nádherně ovoní.:yes:+

Taky brambory předem nevařím, jen pokapu olejem, popřípadě kořením a peču do zlatova :-p

Kamilko, zkuste dát na plech syrové brambory - třeba na kolečka nebo čtvrtky - jak libo a potom péci v troubě na sádle nebo oleji - tak cca 30 min., ani neobracím jen se koukám - nakonec trošinku posolím, jinak vůbec nic a jsou to tzv. asi americké brambory, i když u nás se tomu říká "pečeňáky";-):-p

Tématické fráze:
brambory pečené v troubě s cibulí, šťouchané brambory s cibulkou, brambory na cibulce, brambory na grilu, pečené brambory, pečené brambory na grilu, opečené brambory v troubě, pečeňáky, štouchané brambory s cibulí, pecene brambory s cibuli, opečené brambory s cibulkou, pecene maso s cibuli a brambory, americké brambory v troubě recept, příprava amerických brambor, pečené brambory v troubě, jarní recepty, pečené americké brambory, brambory na domácím grilu, jarní brambory, pečené brambory na plechu

Suroviny:
brambory rané, cibulka jarní, olej olivový, sůl mořská, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]