Pečené brambory s jarní cibulkou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Aronoele

3 názory

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

2. 8. 2009 18:43

Přidat fotku

12 12 nových brambor

4 4 jarní cibulky

olivový olej

mořská sůl

koření - tymián, bazalka, oregáno (podle chuti, nebo můžete úplně vynechat)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Neoloupané brambory uvaříme vcelku do poloměkka (cca 15 min).
Necháme je vychladnout a poté nakrájíme na čtvrtky.
Cibulku nakrájíme na kolečka.
Na plech nalijeme olivový olej tak, aby pokrýval celé dno plechu, rozdělíme na něj brambory, posypeme cibulkou, solí (popř kořením)a pečeme ve vyhřáté troubě dokud nejsou brambory opečené a křupavé. Během pečení otáčíme. Podáváme s oblíbeným masem nebo grilovanou zeleninou.

Poznámka autorky receptu

K těmto bramborám se zejména v letních dnech skvěle hodí zelenina připravená na grilu - cuketa, kapie, rajčata a lilek opečené s olivovým olejem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brambory podle tety Květy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kroupovka 10 min

Pečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanulka21

Pečené brambory, u nás oběd nebo večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Asijská kuchyně: Jak správně smažit ve woku? Tyhle rady z vás udělají profíka!

Prázdninová specialita: Řecká rýžová polévka voní po citronu a kuřecím mase. Základem je obyčejný kuřecí vývar

Sladkokyselé kuře je čínská klasika, Zdeněk Pohlreich to dělá jinak, s vepřovým!

Komentáře

Iriska

27. 8. 2010 17:51

Brambory před pečením posypu kořením na bylinkové máslo. Směska bylinek brambory nádherně ovoní.+

Gabina

19. 8. 2009 13:18

Taky brambory předem nevařím, jen pokapu olejem, popřípadě kořením a peču do zlatova

Jana Pá

2. 8. 2009 20:51

Kamilko, zkuste dát na plech syrové brambory - třeba na kolečka nebo čtvrtky - jak libo a potom péci v troubě na sádle nebo oleji - tak cca 30 min., ani neobracím jen se koukám - nakonec trošinku posolím, jinak vůbec nic a jsou to tzv. asi americké brambory, i když u nás se tomu říká "pečeňáky"