Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 177 kJ / 7 691 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 147,81 g |
Tuky | 450,41 g |
Vláknina | 27,60 g |
Cholesterol | 3,24 g |
Sodík | 1,12 g |
Sůl | 2,43 g |
Sacharidy | 747,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou do žloutkové pěny. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden necháme světlý a druhý obarvíme kakaem. Obě uhladíme, postupně upečeme ve vymazané a vysypané formě srdce. Oba vychladlé korpusy v polovině rozřízneme a promažeme krémem.
Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.
Krok 3: Z másla ušleháme pěnu a postupně do ní zašleháme vychladlý pudink.
Krok 4: Na marcipán svaříme vodu s máslem, vsypeme mouku a vytvoříme hustou nelepivou kaši.
Krok 5: Do vychladlé kaše vmícháme cukr a madlovou trest.
Krok 6: Z hmoty oddělíme kousky, obarvíme barvivem a tvarujeme růžičky, zbytek bílého marcipánu vyválíme a obalíme jím obvod dortu. Nahoru pak krémem zdobíčkou vytvoříme propletený vzor, růžičkami a perličkami přizdobíme.
Zveřejněno 13. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort od Vendulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLP2
Moje poznámka
Dort od Vendulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLP2
Nejnovější recepty
Párečky v těstíčku
Přidáno před 35 minutami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 42 minutami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 1 hodinou
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 3 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 3 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 4 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 6 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 6 hodinami
Tématické fráze:
vzory dortů,
dortíky od vendulky,
dorty vzory,
e-dortiky od vendy,
dorty od mã¡my,
vzory na dorty,
dorty s ruzickami,
pekarna u vendulky,
vzory na dort,
dorty vzory,
dorty třešt,
vzory dortů,
dort jako dárek z marcipanu,
mandlova trest,
mandlová mouka,
dorty vzory marcipán,
dorty vzor,
dortíčky od vendulky,
vendovi k svatku dorty,
pekárna na dorty třeštˇ
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
kakao,
sádlo,
mouka,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
voda,
máslo,
mouka hladká,
tresť mandlová sladká,
potravinářské barvivo,
zdobení cukrářské
Komentáře (11)
Dortík je nejen krásný, ale taky hodně jemný a něžný.