Plněná cuketa mletým masem

Name: Plněná cuketa mletým masem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cuketa; 0,5 kg mletého vepřového masa; 1 cibule; 3 rajčata; 150 g tvrdého sýra; 1 čerstvá paprika; olej; 1 špetka soli; pepř mletý

Osvědčená klasika která spojuje šťavnatou zeleninu s voňavou masovou náplní. Díky jednoduché přípravě a možnosti obměn patří mezi oblíbené rodinné recepty. Ať už ji zapečete se sýrem nebo podlijete rajčatovou šťávou.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Blanka23

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 cuketa

0,5 kg 0,5 kg mletého vepřového masa

1 1 cibule

3 3 rajčata

150 g 150 g tvrdého sýra

1 1 čerstvá paprika

olej

1 špetka 1 špetka soli

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 747 kJ / 1 135 kcal
Bílkoviny	138,60 g
Tuky	44,73 g
Vláknina	11,48 g
Cholesterol	415 mg
Sodík	1,78 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	40,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu očistíme, rozpůlíme a vydlabeme. Pokud máme velkou cuketu, tak každou polovinu rozřežeme na 3 díly. Krok 2: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a papriku. Přidáme maso. Osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 3: Směsí plníme cukety. Krok 4: Naplněné cukety dáme na vymazaný a podlitý pekáč. Krok 5: Naplněné cukety poklademe plátky rajčat a posypeme strouhaným sýrem. Krok 6: Pečeme 30-50 minut. Cuketa musí být měkká.

Cuketu očistíme, rozpůlíme a vydlabeme. Pokud máme velkou cuketu, tak každou polovinu rozřežeme na 3 díly.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a papriku. Přidáme maso. Osolíme, opepříme a orestujeme.
Jak správně restovat maso
Směsí plníme cukety.
Naplněné cukety dáme na vymazaný a podlitý pekáč.
Naplněné cukety poklademe plátky rajčat a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme 30-50 minut. Cuketa musí být měkká.