Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 034 kJ / 2 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,47 g |
| Tuky | 163,67 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 5,96 g |
| Sacharidy | 54,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na tuku vyškvaříme drobně nakrájenou uzenou slaninu.
Krok 2: Naporcované maso opečeme po obou stranách na slanině a odložíme na teplé místo.
Krok 3: Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme trošku zpěnit a na cibuli přidáme na plátky nakrájené žampiony, necháme prohřát.
Krok 4: K žampionům položíme maso, znovu trošku prohřejeme a zalijeme vývarem tak, aby byla směs zakrytá.
Krok 5: Přikryté dusíme cca 45 minut, dokud není maso měkké.
Krok 6: Mezitím rozpustíme v kastrůlku máslo, které zahustíme strouhankou.
Krok 7: Po udušení masa, do šťávy vsypeme petrželovou nať a máslovo-strouhankovou směs. Ta nám šťávu krásně zahustí. Má tendenci velmi zhoustnout, když se tak stane, tak dolejte buď vývar nebo vodu. Maso nesolím, uzená slanina a vývar obsahuje dostatek soli, ale pokud Vám nestačí, přidejte si.
Zveřejněno 2. 5. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwY
Moje poznámka
Krůtí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwY
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 3 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 3 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 4 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 4 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 5 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 7 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 8 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 8 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 8 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 9 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí frikasé,
nakladane kruti maso,
recepty na krutu,
vepřové frikasé,
krůtí maso na gril,
recept na krutu,
drubezi frikase,
krůta na grilu,
fricasé,
krutí maso na grilu,
frikasse,
frekase,
nakládané maso na gril krutí,
recept kruta,
kruta recepty,
frikaze,
kruta recept,
nakládaná krůta,
krutí maso v parním hrnci,
frrkase
Suroviny:
slanina,
prsa krůtí,
cibule,
žampióny,
vývar,
máslo,
strouhanka,
nať petrželová
Komentáře (9)