Postup přípravy
Krok 1: Omyté rybí filé zakapeme citronovou šťávou a dáme asi na 30 minut uležet, pak ho osolíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme 30 g másla, přidáme mouku a upražíme dozlatova. Zalijeme masovým vývarem a prošleháme metličkou, aby se nevytvořily hrudky.
Krok 3: Omáčku uvedeme do varu, vložíme do ní rybu, přidáme lžičku kaparů, trochu bíleho vína, citronovou šťávu, sušený celer, trochu sladké papriky a dovaříme.
Krok 4: Žloutky ušleháme se 2 lžícemi studené vody, zahustíme jimi omáčku a popřípadě ještě dochutíme citronovou šťávou a solí. Frikasé podáváme s rýží.
Zveřejněno 29. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/44vx
Moje poznámka
Rybí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/44vx
Nejnovější recepty
Vepřové kotletky s vaječnou omeletou
Přidáno před 44 minutami
Vepřové frikasé s pórkem
Přidáno před 56 minutami
Balkánské čevabčiči
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 8 hodinami
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno 26. 4. 2026 15:00:02
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno 26. 4. 2026 13:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na medu
Falchalupska před 10 minutami
Jahodová kostka
PavliSv před 3 hodinami
Zeleninová polievka s krupicou 2
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 9 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 10 hodinami
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
magdalenka před 19 hodinami
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 21 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 22 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 23 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 23 hodinami
Tématické fráze:
rybí fricase,
kuřecí frikasé s rýží,
frikasé,
rybí vajíčko,
recept rybí filé po balkansk,
co je frikasé,
rybi vajicka,
bílá omáčka frikase,
karbanatky frikase,
rybí frikané,
frikasé s rybou,
rybí frykase,
vepřové frikasé, rýže
Suroviny:
prsa kuřecí,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
vejce,
mléko,
víno bílé,
sůl,
koření kari,
víno hroznové,
sýr balkánský,
omáčka chilli sladká
Komentáře (5)