Postup přípravy
Krok 1: Omyté rybí filé zakapeme citronovou šťávou a dáme asi na 30 minut uležet, pak ho osolíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme 30 g másla, přidáme mouku a upražíme dozlatova. Zalijeme masovým vývarem a prošleháme metličkou, aby se nevytvořily hrudky.
Krok 3: Omáčku uvedeme do varu, vložíme do ní rybu, přidáme lžičku kaparů, trochu bíleho vína, citronovou šťávu, sušený celer, trochu sladké papriky a dovaříme.
Krok 4: Žloutky ušleháme se 2 lžícemi studené vody, zahustíme jimi omáčku a popřípadě ještě dochutíme citronovou šťávou a solí. Frikasé podáváme s rýží.
Zveřejněno 29. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/44vx
Moje poznámka
Rybí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/44vx
Nejnovější recepty
Kuřecí žaludky jednoduše
Přidáno před 3 hodinami
Jáhlové šišky s mákem
Přidáno před 3 hodinami
Jáhlová kaše s banánem a meruňkami
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduché ovesné sušenky
Přidáno před 6 hodinami
Klasické domácí langoše
Přidáno před 8 hodinami
Roláda z vepřových jater
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemný kuřecí vývar s libečkem a nudlemi
magdalenka před 1 hodinou
Falešná hrachovka z cukety
magdalenka před 3 hodinami
Špízy s marinovaným masem
ZNemcova před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
zdesev před 4 hodinami
Rajská omáčka
[email protected] před 5 hodinami
Přesnídávka jablečná
SmolicekHana před 5 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
kyhanka před 6 hodinami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
valaea před 6 hodinami
Houskový knedlík – rychlé těsto a snadné vaření
magdalenka před 6 hodinami
Moje kimchi (Korejský salát)
Pluto147 před 7 hodinami
Tématické fráze:
rybí fricase,
kuřecí frikasé s rýží,
frikasé,
rybí vajíčko,
recept rybí filé po balkansk,
co je frikasé,
rybi vajicka,
bílá omáčka frikase,
karbanatky frikase,
rybí frikané,
frikasé s rybou,
rybí frykase,
vepřové frikasé, rýže
Suroviny:
prsa kuřecí,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
vejce,
mléko,
víno bílé,
sůl,
koření kari,
víno hroznové,
sýr balkánský,
omáčka chilli sladká
Komentáře (5)