Postup přípravy
Krok 1: Omyté rybí filé zakapeme citronovou šťávou a dáme asi na 30 minut uležet, pak ho osolíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme 30 g másla, přidáme mouku a upražíme dozlatova. Zalijeme masovým vývarem a prošleháme metličkou, aby se nevytvořily hrudky.
Krok 3: Omáčku uvedeme do varu, vložíme do ní rybu, přidáme lžičku kaparů, trochu bíleho vína, citronovou šťávu, sušený celer, trochu sladké papriky a dovaříme.
Krok 4: Žloutky ušleháme se 2 lžícemi studené vody, zahustíme jimi omáčku a popřípadě ještě dochutíme citronovou šťávou a solí. Frikasé podáváme s rýží.
Zveřejněno 29. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/44vx
Moje poznámka
Rybí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/44vx
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 11 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 11 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 11 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 11 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 57 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 10 hodinami
Maková náplň
lucyb před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 13 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 13 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 15 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 15 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
rybí fricase,
kuřecí frikasé s rýží,
frikasé,
rybí vajíčko,
recept rybí filé po balkansk,
co je frikasé,
rybi vajicka,
bílá omáčka frikase,
karbanatky frikase,
rybí frikané,
frikasé s rybou,
rybí frykase,
vepřové frikasé, rýže
Suroviny:
prsa kuřecí,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
vejce,
mléko,
víno bílé,
sůl,
koření kari,
víno hroznové,
sýr balkánský,
omáčka chilli sladká
Komentáře (3)