Grilovaný ananas se skořicí a medem
Není pravidlem, že se griluje jen zelenina či maso. Vyveďte tak své hosty z omylu a připravte ananas v cukru, skořici a medu. Stane se hitem posezení u grilu a rychlostí světla zmizí ze stolu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 081 kJ / 497 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,50 g |
Tuky | 16,90 g |
Vláknina | 1,25 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 14 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 85,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bambusové špejle namočíme ve vodě. Ananas nakrájíme na kolečka o síle 1,5-2 cm. Okrájíme slupku, a následně kolečka rozdělíme na čtvrtky.
Krok 2: Z každé čtvrtky ananasu odkrojíme poté tvrdý zbytek středu a vzniknou nám kusy čistého ananasu vhodné ke grilování.
Krok 3: Rozpuštěné máslo smícháme s medem. Třtinový cukr smícháme se skořicí.
Krok 4: Na bambusové špejle napichujeme 2–4 dílky ananasu a to tak, že je propíchneme za pomocí dvou kusů špejlí asi 1 cm od sebe (nebudou se nám protáčet při obracení na grilu) a po opečení je jednoduchým řezem mezi špejlemi rozdělíme a vzniknou nám dvě porce.
Krok 5: Napíchnuté porce ananasu potřeme máslem s medem a posypeme připravenou směsí cukru a skořice.
Krok 6: Vkládáme na rozpálený gril nebo grilovací pánev a opékáme do zkaramelizování cukru s medem.
Zveřejněno 8. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný ananas se skořicí a medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2w1
Moje poznámka
Grilovaný ananas se skořicí a medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2w1
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 4 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 20 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Mistrova před 16 minutami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 1 hodinou
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 3 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 4 hodinami
Buchta Rafaelo
Alicia8 před 4 hodinami
Špenátová polévka s mlékem
Kajkajak před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Tamarilka před 5 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
alus.s před 6 hodinami
Cikánské řízky
hd.monthy před 6 hodinami
Tématické fráze:
grilovaný ananas pohlreich,
grilování ananasu,
recept na grilovany ananas,
zkaramelizovany ananas,
grilovany ananas recept,
opečený ananas,
ananas na gril,
recept grilovaný ananas,
grilovaný ananas k masu,
ananas se skorici,
čerstvý ananas recepty,
opečený ananas - recept,
ananas recepty,
jak naložit ananas,
grilovany ananas s medom,
grilování ananas,
ananas,
recepty z ananasu,
ananas gril,
jak ugrilovat ananas
Suroviny:
ananas,
cukr třtinový,
skořice mletá,
máslo,
med
Komentáře (9)
Neměla jsem med a tak jsem použila javorovým sirup Recept je uložen v oblíbených
Otto, někam ti zdrhlo "u" hned v první surovině
a co čmelák... nechtěl taky ananas