Mandarinkové muffiny

Name: Mandarinkové muffiny
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g cukru krupice; 3 lžičky prášku do pečiva; šťáva a kůra ze 2 mandarinek; 110 g másla; 150 ml mléka; 260 g hladké mouky; 1 kávová lžička soli; 2 velká vejce; Poleva:; 100 g cukru moučka; 2 PL mandarinkové šťávy; Posyp:; 100 g cukru krupice; kůra ze 2 mandarinek

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Dooga

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 393 kJ / 3 679 kcal
Bílkoviny	53,13 g
Tuky	112,77 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	808 mg
Sodík	384 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	609,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu ze 2 mandarinek. Dobře promícháme. Přisypeme moučnou směs a promícháme. Krok 2: Hmotu rozdělíme do 12 košíčků, které jsme dali do plechu na muffiny. Pečeme 15-20 minut (záleží na troubě) v troubě předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme si polevu a cukrovou kůru. Na polevu smícháme moučkový cukr s mandarinkovou šťávou tak, aby nám vznikla hustá poleva. Krok 4: Na posyp nastrouháme kůru z mandarinky a smícháme s krupicovým cukrem. Promneme mezi prsty aby nám vznikla jakoby drobenka. Krok 5: Vychladlé muffiny potřeme polevou a posypeme cukrovou kůrou. Necháme ztuhnout.

V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu ze 2 mandarinek. Dobře promícháme. Přisypeme moučnou směs a promícháme.
Hmotu rozdělíme do 12 košíčků, které jsme dali do plechu na muffiny. Pečeme 15-20 minut (záleží na troubě) v troubě předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout.

Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru?
Připravíme si polevu a cukrovou kůru. Na polevu smícháme moučkový cukr s mandarinkovou šťávou tak, aby nám vznikla hustá poleva.
Na posyp nastrouháme kůru z mandarinky a smícháme s krupicovým cukrem. Promneme mezi prsty aby nám vznikla jakoby drobenka.
Vychladlé muffiny potřeme polevou a posypeme cukrovou kůrou. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mandarinkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXgk

Mandarinkové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Mandarinková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min

Mandarinkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

an.Lucka 80 min

Mandarinková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 65 min

Mandarinková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirkovska.helena 60 min

Zobrazit více

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 15 min

Mochito (Mojito) Videorecept

Mochito (Mojito)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 5 min

Čokoládové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Bublanina z máslového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 45 min

Utopenci s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 30 min

Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Citrusy
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Zimní recepty
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Svačina

Moje poznámka

Mandarinkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXgk

Náhodný recept

Pokroutky neboli kraple Videorecept

Pokroutky neboli kraple

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gregusa 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 1 hodinou

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 10 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 12 hodinami

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 15 hodinami

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

suslajda 20. 2. 2013 17:28

Dooga přidal nové fotografie! 20. 2. 2013 16:21

Přečtěte si

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná Hodnocení 50×

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky Hodnocení 36×

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

Mangold na zahradě: Tato listová zelenina krásně ozdobí záhony a v kuchyni nahradí špenát Hodnocení 8×

Mangold na zahradě: Tato listová zelenina krásně ozdobí záhony a v kuchyni nahradí špenát

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Těhotnej kuchař poradil, jak na dokonalá pečená žebra z horkovzdušné fritézy: Kouzlo je v marinování i délce pečení

9 foto
Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

Jak péct bublaninu s drobenkou? Aby byla vláčná a jemná uvnitř, křupavá a zlatavá na povrchu, potřebuje správnou teplotu trouby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

trepka před 2 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Walina1301@gmail.com před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

y.klimova před 8 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 10 hodinami

Zapečený špenát

chocho před 12 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 12 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 14 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 15 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 17 hodinami

Tématické fráze:
mandarinky mufiny, muffiny s mandarinkami, mandarinkove mufiny, mandarinková kůra, mufíny s mandarinkami, mandarinkové mafiný, mandarinove muffiny, mafiny s mandarinkami, muffiny s manadarinkami, mandarinková poleva, poleva na muffiny, recept na mandarinkove mufiny, muffinky s mandarinkami, mufiny mandarinkové, mufiny s mandarynkami, muffiny, mufiny s mandarinkou, mandarikova kůra, mufiny smandarinkami, mandarinkové recepty

Suroviny:
cukr krupice, prášek do pečiva, mandarinky, máslo, mléko, mouka hladká, sůl, vejce, cukr moučkový, šťáva mandarinková, cukr krupice, mandarinky

Naposledy jste si prohlédli

Dort nejen prázdninový

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 195 min

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Zatloukalová 40 min

Flíčky zapékané s hříbky, slaninou a sekanou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kovbojská pánev TEXAS

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Zeleninový salát s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

modinka

Mandarinkové muffiny

Suroviny pro 12

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí