Mandarinkové muffiny

Name: Mandarinkové muffiny
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g cukru krupice; 3 lžičky prášku do pečiva; šťáva a kůra ze 2 mandarinek; 110 g másla; 150 ml mléka; 260 g hladké mouky; 1 kávová lžička soli; 2 velká vejce; Poleva:; 100 g cukru moučka; 2 PL mandarinkové šťávy; Posyp:; 100 g cukru krupice; kůra ze 2 mandarinek

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Dooga

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 393 kJ / 3 679 kcal
Bílkoviny	53,13 g
Tuky	112,77 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	808 mg
Sodík	384 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	609,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu ze 2 mandarinek. Dobře promícháme. Přisypeme moučnou směs a promícháme. Krok 2: Hmotu rozdělíme do 12 košíčků, které jsme dali do plechu na muffiny. Pečeme 15-20 minut (záleží na troubě) v troubě předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme si polevu a cukrovou kůru. Na polevu smícháme moučkový cukr s mandarinkovou šťávou tak, aby nám vznikla hustá poleva. Krok 4: Na posyp nastrouháme kůru z mandarinky a smícháme s krupicovým cukrem. Promneme mezi prsty aby nám vznikla jakoby drobenka. Krok 5: Vychladlé muffiny potřeme polevou a posypeme cukrovou kůrou. Necháme ztuhnout.

V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu ze 2 mandarinek. Dobře promícháme. Přisypeme moučnou směs a promícháme.
Hmotu rozdělíme do 12 košíčků, které jsme dali do plechu na muffiny. Pečeme 15-20 minut (záleží na troubě) v troubě předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout.

Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru?
Připravíme si polevu a cukrovou kůru. Na polevu smícháme moučkový cukr s mandarinkovou šťávou tak, aby nám vznikla hustá poleva.
Na posyp nastrouháme kůru z mandarinky a smícháme s krupicovým cukrem. Promneme mezi prsty aby nám vznikla jakoby drobenka.
Vychladlé muffiny potřeme polevou a posypeme cukrovou kůrou. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mandarinkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXgk

Mandarinkové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Mandarinková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min

Mandarinkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

an.Lucka 80 min

Mandarinková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 65 min

Mandarinková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirkovska.helena 60 min

Zobrazit více

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 15 min

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 60 min

Koprová omáčka podle pana Šroubka Videorecept

Koprová omáčka podle pana Šroubka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 40 min

Donut´s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 52 min

Kančí guláš po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 190 min

Mochito (Mojito) Videorecept

Mochito (Mojito)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 5 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Citrusy
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Zimní recepty
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Svačina

Moje poznámka

Mandarinkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXgk

Náhodný recept

Jednoduchý sváteční koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tessi 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží

Přidáno před 2 hodinami

Mazancový věnec s citronovou polevou

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté uzlíky s bylinkami

Přidáno před 3 hodinami

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 17 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

suslajda 20. 2. 2013 17:28

Dooga přidal nové fotografie! 20. 2. 2013 16:21

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Mandarinky na svátečním stole: Chutnají skvěle, zkuste třeba bleskovou roládu z bílků Hodnocení 13×

Mandarinky na svátečním stole: Chutnají skvěle, zkuste třeba bleskovou roládu z bílků

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Rajčatům i okurkám dopřejte kopřivovou jíchu: Nejlepší přírodní hnojivo vás nebude stát ani korunu, zabírá bezchybně

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná Hodnocení 59×

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná

Kukuřičné kuře zaujme barvou i chutí: Připravte ho pečené se špenátovou nádivkou

Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

AlcaV před 1 hodinou

Pomazánka z tresčích jater a Lučiny

kimlo před 1 hodinou

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 12 hodinami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 15 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 16 hodinami

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 16 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 17 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 17 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 18 hodinami

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Slavista62 před 19 hodinami

Tématické fráze:
mandarinky mufiny, muffiny s mandarinkami, mandarinkove mufiny, mandarinková kůra, mufíny s mandarinkami, mandarinkové mafiný, mandarinove muffiny, mafiny s mandarinkami, muffiny s manadarinkami, mandarinková poleva, poleva na muffiny, recept na mandarinkove mufiny, muffinky s mandarinkami, mufiny mandarinkové, mufiny s mandarynkami, muffiny, mufiny s mandarinkou, mandarikova kůra, mufiny smandarinkami, mandarinkové recepty

Suroviny:
cukr krupice, prášek do pečiva, mandarinky, máslo, mléko, mouka hladká, sůl, vejce, cukr moučkový, šťáva mandarinková, cukr krupice, mandarinky

Mandarinkové muffiny

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno