Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 629 kJ /
628 kcal
Bílkoviny16,59 g
Tuky50,77 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 91 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy24,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle a olivovém oleji zpěníme cibulku a zpěníme cibuli. Přidáme řapíkatý celer a orestujeme. Pak zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Krok 2: Přidáme smetanu, tavený sýr, česnek, muškátový květ a nakonec natrhanou bazalku s pažitkou. Stáhneme z plotny, vmícháme lžíci studeného másla a podáváme (samotnou nebo s opečenými krutonky). Krok 3: Zahuštění polévky (není nutné): v menší zavařovací sklenici smícháme dvě lžíce hladké mouky se smetanou, pevně uzavřeme a protřeme, aby nevznikly hrudky, provaříme.

Zveřejněno 13. 5. 2013

Poznámka autorky danielle72

Dietnější varianta: smetanu ke šlehání lze nahradit smetanou na vaření (10-12% tuku), nezahušťujeme moukou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vx7X

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vx7X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Danielko,dělávám"žampionovo-řapíkatý krém",takže podle chuti vím,že ta Tvá dobrota bude moc mňamková:-p:yes::-K

Pekné zátišie...len stravník mal asi problém so sedením.:-D
Polievka je určite výborná, je v nej všetko dobré.:yes:

danielle72:Danielko, nejen pěkná polévečka, ale i pěkné zátiší jako pro dřevorubce:-D Dělám polévku hodně podobnou, jen dávám krupičku, nebo kuskus na zahuštění. Já když dám do polévek sýr, už tam mám stále stejné nezaregistrované rejpalky, že tu polévku"przním" a že je to hnus, taqk doufám, že tebe to nepotká;-)Máš 5.bod:yes:

Hmm, to bude určitě mňamka. Taky jsem nedávno polévkovala s řapíkatým celerem, ještě doplněným o špenát a ricottu: http://www.toprecepty.cz/recept/33960-spenatova-po...
Bodík letí.

:-p:-):yes::yes:, krásně prostřeno;-):-))

hosta: Děkuji:-K Však se teď moje maminka taky chechtala, jak je dobře, že to ještě z té zahrady ještě nikdo neuklidil, protože bych přišla o tak půvabné místo k focení na TOPky:-D:-D:-D:-D:yes:

hezká polévka - a máš krásný dříví do krbu:-D:-D:yes:

No, dobroučká bude:-p:yes:

Tématické fráze:
polévka s řapíkatým celerem, polévka z rapikateho z celeru bez smetany, polevka z s řapíkatým celerem, polévka z řapíkatého celeru s bazalkou, polevka z řapíkaté celeru se smeranou, co s řapíkatým celerem, rajská polevka zahustena smetanou, mrkvová polévka s řapíkatým celerem, veprove s řapíkatým celerem se smetanou, kremova celerová polevka s rapikatym celerem, polévka s řapíkatým celerem krémová, polévka z řapíkatého celeru se smetanou, polevka z řapíkatého celeru a taveného sýra, recept z řapíkatým celerem, recepty s řapíkatým celerem, polévka s celereml, vepřové maso se smetanou acelerem

Suroviny:
celer řapíkatý, cibule, smetana ke šlehání, česnek sušený, sýr tavený, olej olivový, máslo, voda, pepř bílý, sůl, květ muškátový, bazalka čerstvá, pažitka, mouka hladká

Přidat fotografie receptu