Cibulovo - řapíkatá polévka

Suroviny

2 cibule
1 bal. řapíkatého celeru
2 PL oleje
sůl
2 PL hladké mouky
500 ml vývaru
500 ml mléka
pepř
mletý bobkový list
200 ml šlehačky

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľu drobne nakrájame a dusíme dlho na oleji.

  2. Medzitým umyjeme celer, odstránime tvrdé vlákna, pokrájame na cca 2 mm polmesiačiky.

  3. Podusenú cibuľu zasypeme múkou, chvíľku smažíme, zalejeme vývarom (vodou) a mliekom, pridáme celer. Osolíme, okoreníme, varíme cca 15 - 20 minut, vlejeme smotanu, necháme zovrieť.

Poznámka od kuchařky

Polievku je možné rozmixovať tyčovým mixérom, vtedy si niekoľko kúskov pokrájaného celeru necháme na ozdobu. Podávame s opečenými kockami chleba a pod.

(Ja som dnes nemixovala - viď foto.)

Komentáře k receptu Cibulovo - řapíkatá polévka

Tématické fráze: řapíkatá polévka polevka z rapíkatého celeru řapíkatá celerová polévka řepíkatá polévka recept řapíkatá celer řapikata polévka recept mail kostek.com.pl loc:cz celerová řapíkatá polévka recept polévka z řapíku celerová polévkaa řapíkatá rapikata pórková polévka řepíkata polevky polévka z řapík celerova řapíkatá recept na řapíkatou na polévku řapíkatý celer recepty polévka polévka s řapíkatá recept na rapikatou polevku salát z řapíkatého celeru recepty řapikata polevka s brokolici