Celozrnná cuketová bábovka
Zdravější varianta oblíbeného moučníku. Cuketa bábovce dodá vláčnost, kakao efektní mramorování a skořice nezaměnitelnou vůni. Díky vysypání formy strouhankou je bábovka po upečení krásně křupavá.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 136 kJ / 3 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,59 g |
| Tuky | 226,53 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 386,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme nahrubo. Odvážíme 400 g a lehce vymačkáme vodu.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Postupně zašleháme olej, skořici, rum a obě mouky smíchané s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Vyšleháme bílky a opatrně vmícháme do těsta.
Krok 4: Oddělíme část těsta a vmícháme do ní kakao.
Krok 5: Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme polovinu světlého těsta, všechno tmavé těsto a nakonec druhou polovinu světlého těsta.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40-45 minut.
Zveřejněno 22. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnná cuketová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M97
Moje poznámka
Celozrnná cuketová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M97
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 6 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Belgické lanýže
Přidáno 15. 12. 2025 18:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší marokánky
veronikatun před 15 minutami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 16 minutami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 1 hodinou
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 1 hodinou
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 1 hodinou
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 2 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 2 hodinami
Krkovička po staročesku
katadanisova11 před 2 hodinami
Perníčky,které jsou hned měkké
Noumik před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Majka80 před 3 hodinami
Tématické fráze:
zdravá cuketová bábovka,
cuketová bábovka ze špaldové mouky,
bábovka z celozrnné mouky,
zdrava babovka z cukety,
celozrnná bábovka,
cuketovo spaldova babovka,
cuketová bábovka bez mouky,
cuketová babovka špaldová,
cuketová bábovka,
cuketova babovka zdrava,
cuketová bábovka z celozrnné mouky,
zdravá cuketová buchta,
moučníky ze špaldové mouky a cukety,
zdravá bábovka ze špaldové mouky,
cuketova babovka z špaldove mouky,
cuketova babovka se spaldovou moukou,
celozrnná cuketová buchta,
babovka s z celozrnné mouky,
bábovka z cukety ze špaldové mouky,
zdrava cuketová buchta bez mouky
Suroviny:
cuketa,
mouka špaldová celozrnná,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr třtinový,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
skořice mletá,
rum,
kakao,
cukr vanilkový,
máslo,
strouhanka
Komentáře (4)