 koule){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 443 kJ / 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,10 g |
| Tuky | 39,20 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 2,75 g |
| Sacharidy | 55,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ).
Krok 2: Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme sparený a rozmixovaný mangold ( alebo mrazený špenát ) a dusíme, kým sa všetka voda nevyparí. Osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom. Necháme vychladnúť.
Krok 3: Mangold, namočené rožky, vajíčka, nastrúhaný syr premiešame a zahustíme strúhankou. Ak treba, dosolíme a dokoreníme. Najprv pridáme strúhanky menej, necháme postáť a v prípade potreby ešte zahustíme. Tvarujeme z neho guľky s priemerom cca 5 cm. Cesto nemá byť tvrdé, ale také, aby sa dali tvarovať guľky a nerozvárali sa.
Krok 4: Guľky varíme jemným varom v osolenej vode asi 3 min. Potom ich opatrne vyberieme a uložíme do pekáčika.
Krok 5: Smotanu a jogurt premiešame a navrstvíme na guľky.
Krok 6: Pečieme v rúre pri 180 °C kým sa nezapečie povrch guliek.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 27. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6QG
Moje poznámka
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6QG
Nejnovější recepty
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 4 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 9 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 27 minutami
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 2 hodinami
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
got23 před 2 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 3 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 4 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
fniki před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 5 hodinami
Tématické fráze:
mangold recepty,
spenatovy mangold,
spenatove gulky recept,
špenátové recepty,
zapéčené masové koule se špenátem
Suroviny:
mangold,
cibule bílá,
sůl,
pepř mletý,
olej,
sýr tvrdý,
jogurt,
smetana kysaná
Komentáře (6)