 koule){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 443 kJ / 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,10 g |
| Tuky | 39,20 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 2,75 g |
| Sacharidy | 55,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ).
Krok 2: Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme sparený a rozmixovaný mangold ( alebo mrazený špenát ) a dusíme, kým sa všetka voda nevyparí. Osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom. Necháme vychladnúť.
Krok 3: Mangold, namočené rožky, vajíčka, nastrúhaný syr premiešame a zahustíme strúhankou. Ak treba, dosolíme a dokoreníme. Najprv pridáme strúhanky menej, necháme postáť a v prípade potreby ešte zahustíme. Tvarujeme z neho guľky s priemerom cca 5 cm. Cesto nemá byť tvrdé, ale také, aby sa dali tvarovať guľky a nerozvárali sa.
Krok 4: Guľky varíme jemným varom v osolenej vode asi 3 min. Potom ich opatrne vyberieme a uložíme do pekáčika.
Krok 5: Smotanu a jogurt premiešame a navrstvíme na guľky.
Krok 6: Pečieme v rúre pri 180 °C kým sa nezapečie povrch guliek.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 27. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6QG
Moje poznámka
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6QG
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 2 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno před 6 hodinami
Kapustové závitky plněné rýží
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 9 hodinami
Kinder Bueno cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché tvarohové řezy
Verka_M před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
Ljenka před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
papirek před 2 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
blazen.roku před 2 hodinami
Žampionový "tatarák"
EmaKa před 3 hodinami
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Kajkajak před 3 hodinami
Ředkvičkový salát se sýrem
Rapljan před 3 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Kava 2 před 4 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
jureckova.lenka před 4 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 4 hodinami
Tématické fráze:
mangold recepty,
spenatovy mangold,
spenatove gulky recept,
špenátové recepty,
zapéčené masové koule se špenátem
Suroviny:
mangold,
cibule bílá,
sůl,
pepř mletý,
olej,
sýr tvrdý,
jogurt,
smetana kysaná
Komentáře (6)