Jablečné koláčky

Name: Jablečné koláčky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg jablek; 4 vejce; 250 g tuku (např. Hery); 200 g cukru krystal (i méně); 1 vanilkový cukr; 400 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; skořice; Dle chuti:; ořechy; rozinky; kokos

Voňavé jablečné koláčky z křehkého těsta s nadýchanou jablečnou náplní jsou ideální na odpolední čaj nebo jako sladká svačina. Jednoduchá příprava a lahodná chuť potěší celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Jancza

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 819 kJ / 4 498 kcal
Bílkoviny	78,72 g
Tuky	187,71 g
Vláknina	38,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	859 mg
Sůl	2,55 g
Sacharidy	604,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a jablka pokrájíme na drobné kostičky. Krok 2: Včas zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Ušleháme celá vejce, cukr a změklý tuk. Přidáme vanilkový cukr, skořici, a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 4: Můžeme přidat ořechy, rozinky, mandle, kokos, co kdo rád. Nakonec vmícháme kostičky jablek. Krok 5: Při přidávání jablek se zdá, že se tam nemůžou vejít, vypadá to skoro jen jako "ušpiněná" jablka od těsta, ale tak to má být. Krok 6: Pak klademe na plech vyložený papírem na pečení lžící hromádky těsta. Mezery nemusí být moc velké, příliš se neroztečou. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut, dokud nezezlátnou. Řídíme se vlastní troubou.

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a jablka pokrájíme na drobné kostičky.
Jak rychle oloupat jablka
Včas zapneme troubu na 180 °C.
Ušleháme celá vejce, cukr a změklý tuk. Přidáme vanilkový cukr, skořici, a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Můžeme přidat ořechy, rozinky, mandle, kokos, co kdo rád. Nakonec vmícháme kostičky jablek.
Při přidávání jablek se zdá, že se tam nemůžou vejít, vypadá to skoro jen jako "ušpiněná" jablka od těsta, ale tak to má být.
Pak klademe na plech vyložený papírem na pečení lžící hromádky těsta. Mezery nemusí být moc velké, příliš se neroztečou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut, dokud nezezlátnou. Řídíme se vlastní troubou.

TIP: Dobroty z letních jablíček mají svěží chuť

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2010

Poznámka autorky Jancza

Recept mám z webu recepty.cz, kde není autor receptu uveden.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečné koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQPo

Koláčky "rumáčky" Videorecept

Koláčky "rumáčky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Jablečné "koláčky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

McLucka 15 min

Jablečný koláček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 50 min

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jollka 60 min

Skořicové koláčky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Celozrné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka

Zobrazit více

Bramborová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jancza

Kuřecí salát s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jancza 30 min

Pórková pomazánka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jancza 15 min

Makrelová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jancza 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo

Česká kuchyně
Jablka
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Pečení
Ořechy
Exotické ovoce

Moje poznámka

Jablečné koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQPo

Náhodný recept

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 14 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 21 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 21 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 2. 9. 2025 08:41

Krájení jablek si můžeme usnadnit tím, že použijeme kolečko, které používáme na bramborový salát. Kolečko zaboříme (vmáčkneme) do oloupaného jablka, pootočíme s ním a už se nám sypou úhledné kostičky. Pokračujeme dokola jablka a za chvilku máme v ruce jen ohryzek. Fotografie jsou u mého receptu

Jablečná povidla na 3 způsoby Videorecept

Jablečná povidla na 3 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 14. 11. 2014 12:38

Tyhle koláčky taky dělávám, jablka strouhám a pokud jsou příliš šťavnatá, tak je vymačkám. Přidávám foto a bodík

1974andrea přidala nové fotografie! 14. 11. 2014 11:37

Míša 5. 2. 2012 13:55

Je možné že mám těsto tuhé a vmíchávat mi do něj nejde ?

Klariska 6. 10. 2011 13:13

Kilogram jablek do koláčků, to se mi líbí, budou opravdu jablečné

Jancza 23. 3. 2010 09:29

Jani, díky. U nás velmi oblíbené a rychle mizící

JanaDorazinova 22. 3. 2010 17:39

Hmm, zajímavé

Jancza 22. 3. 2010 17:19

AniCiz: To chápu

... ale bohužel poradit neumím, protože dosud jsem vždy krájela. Myslím si, že by to s nastrouhanými jablky bylo moc řídké, ale jistě to nevím. Možná by placičky byly jen trošku rozpláclejší. Jestli to zkusíš, dej vědět, jak to dopadlo