Bramborová bábovka

Jancza Kuchařka: Jancza

Moučníky , Bábovky 20 názorů

Suroviny

250 g vařených brambor
3 vejce - z bílků sníh
250 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
130 g rozpuštěného tuku (máslo, Hera)
130 g cukru (dávám méně)
1 vanilkový cukr
lžíce citrónové šťávy může být i trochu kůry
rozinky nebo ořechy - nemusí být
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé nastrouháme.

  2. Přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků.

  3. Pečeme v mírněji vyhřáté troubě (asi na 160°C) cca 45 minut.

    Dávka odpovídá formě na srnčí hřbet nebo menší bábovce.

Poznámka

Recept je z mé oblíbené kuchařky "Kuchyně našich babiček", nakl. dona

Fotečku dodám příště, ještě nejsem zvyklá vařit a péct s foťákem v ruce a nestihla jsem vyfotit :-).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 114 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborová bábovka

  • iveta 3 iveta 3

    Právě sem ji dala do trouby upéct.tak sem zvědavá.:yes:

    Odpovědět

  • langoska32 langoska32

    Je skvělá, náš mladej miluje "babiččinu" bábovku a tahle jediná se jí podobá... jinou už nepečeme...

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes: Skvělá bábovka :-p. 3 roky jsem sbírala odvahu ji vyzkoušet, zbytečně jsem se bála. Příště přidám i ty oříšky ;-):-K Můžu jen doporučit :-p:-p:-K

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    Jirholu, moc díky za krásnou fotečku :-K. Já se k téhle bábovce nemůžu teď nějak dostat, pořád je co zkoušet a zapomínám na staré dobré recepty :-8.

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Bábovku jsem dnes dělala, je opravdu moc dobrá :-K:yes:
    Přikládám foto ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Bábovka byla úžasná, pekli jsme ji s dětmi na kroužku. Taky jsem nestihla vyfotit, zmizela mi před očima :-)):-K

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    Irisko, díky za bodík. Dobré to je, teda nám to chutná :-). Asi použiju letos tohle těsto na beránka, ať je změna ;-)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Tak to může být hodně dobré. Pekla jsem rohlíčky s ořechy z kynutého těsta s brambory. Ale tohle je jednodušší. Už mám v oblíbených a určitě upeču. Dávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    a ještě jsem zapomněla :-8... děkuju všem za přidané bodíky :-K

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    výbušná: aha, tak tím se to vysvětluje :-)):-))... já už se bála, že pořád ještě spím a nebo si sedím na vedení :-8

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    cathleen: koukala jsem na tvůj recept a moc se mi líbí ;-) Při přidávání bábovky jsem prohlídla jen kategorii "moučníky" kvůli případnému opakování receptu, pekárna mě nenapadla, protože ji nemám ;-(... Zkusím tvůj chlebíček i bez pekárny a pak podám hlášení ;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jancza...:-D nie nie...tebe nic...akurat k tvojej babovke priradil niekto ako podobny recept bramboracku polievku, nastastie to uz niekto z moderatorov odstranil....tvoj recept je skvely....:yes: a ta bramboracka tiez...ale okrem zemiakov nemali vskutku nic spolocne.

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    pipre: taky dělám i plněné koláčky, ty jsou ale z kynutého bramborového těsta, ještě jsem nekoukala, jestli tu jsou, když nenajdu, taky je přidám ;-)

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    výbušná: asi nerozumím, co mi chceš říct :-O:-?

    Odpovědět

  • Jancza Jancza(autorka receptu)

    jahoda: já můžu brambory na všechny způsoby a s máslem a kefírem dobroučké nové brambůrky... úplně jsi mě navnadila :-p ... jenže teď jsem koupila prý nové brambory a stály za p.. :-S

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: bramborová bábovka bramborová bábovka z vařených brambor bábovka z brambor bábovka z vařených brambor bábovka z bramborového těsta bramborová bábovka - recepty bramborová bábovka recept recept bramborová bábovka recept na bramborovou bábovku babovka bramborova bábovka s bramborem bábovka s brambory babovka s brambor sýrová bábovka bramborovababovka bábovka s bramborou braborová bábovka moučníky našich babiček bramdorova babovka bábovka s kefirem

Zapomněl/a jsem heslo