Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Cizrna je skvělou a výživnou luštěninou, která má lahodnou oříškovou chuť a lze ji kombinovat s dalšími surovinami. Připravíme z ní tak bezmasou, ale přitom plnohodnotnou směs ze zeleniny, která jí dodá chuť, barvu a vůni.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky, cuketu na kostičky a rajčátka přepůlíme.
Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme na olej orestovat cibuli. Přidáme cuketu a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme plátky česneku, rajčátka a promícháme. Na sníženém stupni tepla za občasného promíchání dusíme do změknutí.
Krok 4: Poté přidáme scezenou, propláchnutou a okapanou cizrnu a promícháme. Dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody. Necháme cizrnu prohřát, přidáme pažitku a dle chuti balsamikový krém (může být i jiná příchuť). Podle chuti osolíme, přidáme pepř, chilli a promícháme.
Krok 5: Podáváme samotné nebo s rýží či pečivem. Lze použít jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu i rybám.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEO6
Moje poznámka
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEO6
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 33 minutami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 5 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 5 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 5 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 5 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 5 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 5 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 6 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule červená,
cuketa,
rajče,
česnek,
cizrna sterilovaná,
pažitka,
krém,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)