Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Cizrna je skvělou a výživnou luštěninou, která má lahodnou oříškovou chuť a lze ji kombinovat s dalšími surovinami. Připravíme z ní tak bezmasou, ale přitom plnohodnotnou směs ze zeleniny, která jí dodá chuť, barvu a vůni.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky, cuketu na kostičky a rajčátka přepůlíme.
Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme na olej orestovat cibuli. Přidáme cuketu a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme plátky česneku, rajčátka a promícháme. Na sníženém stupni tepla za občasného promíchání dusíme do změknutí.
Krok 4: Poté přidáme scezenou, propláchnutou a okapanou cizrnu a promícháme. Dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody. Necháme cizrnu prohřát, přidáme pažitku a dle chuti balsamikový krém (může být i jiná příchuť). Podle chuti osolíme, přidáme pepř, chilli a promícháme.
Krok 5: Podáváme samotné nebo s rýží či pečivem. Lze použít jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu i rybám.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEO6
Moje poznámka
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEO6
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 6 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 10 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 10 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 12 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 12 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 1 hodinou
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 1 hodinou
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 1 hodinou
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 3 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 4 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 4 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 4 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 4 hodinami
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 5 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule červená,
cuketa,
rajče,
česnek,
cizrna sterilovaná,
pažitka,
krém,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)