Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Švýcarské vánoční cukroví bez mouky - Brunsli

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Snadný

Švýcarské vánoční cukroví bez mouky - Brunsli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 420 kJ /
2 969 kcal
Bílkoviny54,35 g
Tuky140,82 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 145 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy355,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto nemá být řídké, má jít rozválet! Krok 2: Z bílků ušlehaný sníh ochutíme špetkou skořice, případně i tlučeným hřebíčkem, po částech vmícháme cukr a posléze mandle a čokoládu. Podle potřeby zahustíme mandlemi. Krok 3: Těsto vyválíme na vrstvě krystalu na tloušťku do 1 cm. Krok 4: Vykrájíme tvary a kousky uložíme na papír, "krystalovou" stranou nahoru. Krok 5: Necháme několik hodin sušit a potom prudce pečeme asi 5 minut v troubě rozpálené na min. 230°C. Zvenku mají být korpusy křupkavé a uvnitř vláčné. Pečeme-li při nižší teplotě, pak je cukroví tvrdé. Také při pečení nemá změnit barvu (zesvětlat), to znamená příliš dlouhé pečení. Krok 6: Skladujeme v suchu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2014

Poznámka autora casino

Zdroj: LABUŽNÍK, upraveno

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švýcarské vánoční cukroví bez mouky - Brunsli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ynv9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švýcarské vánoční cukroví bez mouky - Brunsli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ynv9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ela 15. 12. 2016 19:18
Upekla jsem, ale víckrát bych to nepekla. Příšerně přeslazené, hlavně mi je líto těch mandlí.

Nadja Nadja 8. 12. 2014 13:52
tejaja: Terezko, nezkoušela jsem. Ale možná dávám péct na špatnou teplotu - nevím.

tejaja tejaja 8. 12. 2014 13:43
Nadja:aha, takže radšej vyšľahať. ;-)

Nadja Nadja 8. 12. 2014 13:27
casino: ;-) bez šlehání bílků (ale jen bílek, cukr a kakao) občas dělávám. Tvary sice vyběhnou, ale obvykle se sesunou, což pak nevypadá moc hezky:
http://www.toprecepty.cz/recept/32498-penova-kakao... :-O

casino casino 8. 12. 2014 08:18
tejaja:
Jj, jde to, mám odzkoušeno..., akorát s mandlemi je chuť jemnější
Já měl problém spíše se sháněním HRUBÉHO krystalu:-D http://www.labuznik.cz/recept/svycarske-vanocni-cu...
Letos chci zkusit těsto bez šlehání bílků... Uvidíme jaké to bude:-O

tejaja tejaja 8. 12. 2014 06:34
:yes: Šikovné, mám recept na čosi podobné, ale nepečené. Toto sa mi páči, len sa spýtam, šlo by to aj s orechami namiesto mandlí? :-)

casino casino přidal novou fotografii! 7. 12. 2014 20:50

Švýcarské vánoční cukroví bez mouky - Brunsli

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánoční cukroví recepty, vánoční cukroví z mandlí, jaké cukroví z bílků, vánoční cukroví s mandlemi, vánoční hvězdičy z papíru tisknout, švýcarské skořicové hvězdičky bez mouky, bílkové cukroví bez mouky, crovi bez mouky, recepty labužník vánoční cukroví, sladkosti bez mouky, pečení vánočního cukroví bez mouky, recepty bez mouky, tisknout top recepty, tvrdé vánoční cukroví diskuze, pečení vánočního cukrovi bez mouky recepty, křehke vánoční cukroví z žitne mouky, masarykovo cukroví s mandlemi, cukrovi s hrebickem, jak udelat ckrovi pro labuzniky, cukrovi s orechami

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, skořice, mandle mleté, čokoláda na vaření, cukr krystal

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]