Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
Papardelle jsou široké, ploché italské těstoviny, které se často podávají s bohatými omáčkami. Jsou ideální pro kombinaci s masovými, houbovými nebo rajčatovými omáčkami. Vaří se krátce a výsledek je vždy vynikající.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 937 kJ / 2 375 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,72 g |
Tuky | 96,94 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 406 mg |
Sůl | 0,84 g |
Sacharidy | 294,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Dnr
Moje poznámka
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Dnr
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 13 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 21 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 22 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skvělé domácí okurkové řezy
Kopici před 7 hodinami
Lilek s rajčaty a sýrem
pekarnik před 9 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
bioubi před 10 hodinami
Borůvkové řezy
Luciksch před 11 hodinami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Formanova před 11 hodinami
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 12 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 12 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 12 hodinami
Niva v bramboráku
kimlo před 14 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 15 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny papardelle,
těsto na tagliatelle,
tagliatelle recept,
paperdelle,
angela hartnett recepty,
paperdele,
tagliatelle,
papardale,
paprdele,
paprdele,
tagliatelle těsto,
paprdelle,
italské recepty na papardelle,
papardalle,
co jsou papardelle,
výroba tagliatelle,
tagliatelle recepty,
papardelle s lososem,
strojek na nudle imperial,
tagliatelle výroba
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
olej olivový,
voda,
sůl
Komentáře (56)
Nepochybuji, že by chutnalo i podle receptu tak, jak je nyní upravený.
Prostě zkusme vyrábět vlastní těstovinky, ať již máme jakýkoli ověřený recept - a bude všem chutnat lépe, než v případě sušených kupovaných.