Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 278 kJ / 2 457 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,86 g |
Tuky | 102,12 g |
Vláknina | 28,00 g |
Cholesterol | 588 mg |
Sodík | 1,86 g |
Sůl | 4,42 g |
Sacharidy | 309,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené vychladlé brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku, krupici, vejce a muškátový květ a vypracujeme těsto. Housky a slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme je na plechu v troubě do křupava.
Krok 2: Po částečném vychladnutí je zapracujeme do těsta. Mokrýma rukama tvoříme menší kulaté knedlíky a vaříme je buď na páře (cca 15 minut, ale lze i déle, nerozvaří se) nebo v osolené vodě (8-10 minut).
Krok 3: Na talíři rozkrojíme na polovic a poléváme osmaženou cibulkou. Jako příloha by nemělo chybět dobré dušené kysané zelí.
Zveřejněno 14. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Berlínské špekové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qq1
Moje poznámka
Berlínské špekové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qq1
Nejnovější recepty
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 26 minutami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 1 hodinou
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 17 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno 28. 8. 2025 09:19:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře à la bažant
jiripalecek68 před 42 minutami
Normandská jelítka
Sonami před 42 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Sonami před 54 minutami
Bublanina III
Kattyy před 1 hodinou
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
TondaJ před 1 hodinou
Masové knedlíčky v rajské omáčce
Sharkie před 3 hodinami
Šťavnaté jablečné řezy
AndreaAbb před 5 hodinami
Barončiny řezy
Amona před 5 hodinami
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 9 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 13 hodinami
Tématické fráze:
spekove knedliky,
berlínské bramborové knedlíky,
špekové knedlíky recept,
knedle s uzenym albert,
berínské špekové bramborové knedlíky,
recept bavorske spekove knedliky,
plněné spekove knedlíky,
spekove knedliky s brambory,
špekové knedlíky albert,
špekové knědlíky ládi hrušky,
chlupaté knedliky se spekem,
láďa hruška recept na knedlíky z brambor, housky,
láďa hruška knedlíky s housky a brambor,
albert špekové knedlíky,
špekové knedlíky s křupavou cibulkou,
bramborove knedliky se spekem a houskou,
berlínský bramborový knedlík,
špekove.knedliky,
spekovy bramborový knedlík,
recept špekové knedlíky
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
krupice dětská,
houska,
vejce,
květ muškátový,
sůl,
slanina anglická
Komentáře (27)
Přidala jsem foto - dnešní oběd