Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 794 kJ / 190 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 3,76 g | 
| Tuky | 11,53 g | 
| Vláknina | 5,39 g | 
| Cholesterol | 0 mg | 
| Sodík | 17 mg | 
| Sůl | 0,00 g | 
| Sacharidy | 15,62 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: C hrnci povaříme vodu, ocet, drobně krájená rajčata, kozí roh, česnek, bazalku, sůl, pepř a olivový olej. Vaříme pomalu, za častého promíchávání a mezitím opečeme na kolečka nakrájený lilek (starší lilky je třeba nechat předem vypotit). Osmažený lilek klademe na papírové ubrousky, abychom odsáli přebytečný tuk.
	Krok 2: Pak kolečka lilku rozložíme na talíř, přelijeme bazalkovým sosem a dochutíme bílým jogurtem, smíchaným s rozetřeným česnekem a solí.
	Krok 3: Rajčata je před vařením dobré oloupat a možné nastrouhat - sos bude jemnější, s méně kousky. Lilek je možné před smažením obalit v hladké mouce. Podáváme s pečivem nebo jen tak.
Zveřejněno 23. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Lilek s bazalkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA65
Moje poznámka
					
				
Lilek s bazalkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA65
Nejnovější recepty
	
			
	
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 1 hodinou
	
			
	
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 3 hodinami
	
			
	
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 5 hodinami
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 25 minutami
	
			
	
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Merylas před 26 minutami
	
			
	
Třená buchta
Martina Veveruska před 30 minutami
	
			
	
	
Vykrajované ořechové měsíčky
@Monika před 1 hodinou
	
			
	
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 4 hodinami
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 6 hodinami
	
			
	
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 6 hodinami
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 7 hodinami
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 7 hodinami
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 8 hodinami
						Tématické fráze:
						
							lilek recepty, 
						
						
							starsi lilek
						
					
						Suroviny:
						
							lilek, 
						
						
							rajče, 
						
						
							sušená bazalka, 
						
						
							česnek, 
						
						
							paprika kozí roh, 
						
						
							ocet vinný, 
						
						
							voda, 
						
						
							olej olivový, 
						
						
							cukr, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							jogurt bílý, 
						
						
							česnek, 
						
						
							sůl
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
Komentáře (15)
magdalenka: ráda se podělím