Masové závitky "Le Giare"

Name: Masové závitky "Le Giare"
Yield: 4 závitky
Ingredients: 4 plátky hovězího masa (ne moc vysoké); 1 rajče; 4 velké listy zeleného salátu (či více menších); 4 plátky tvrdého sýra; hladká mouka; 1 dcl červeného vína; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

bara.it

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 závitky

4 plátky 4 plátky hovězího masa (ne moc vysoké)

1 1 rajče

4 4 velké listy zeleného salátu (či více menších)

4 plátky 4 plátky tvrdého sýra

hladká mouka

1 dcl 1 dcl červeného vína

olivový olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	399 kJ / 95 kcal
Bílkoviny	0,74 g
Tuky	0,12 g
Vláknina	0,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky naklepeme a po obou stranách osolíme. Na každý kousek masa narovnáme zelený salát, na slabé plátky nakrájená kolečka rajčat a plátkový sýr. Stočíme do závitku a uzavřeme párátky. Krok 2: Zaprášíme moukou a v rozehřátém oleji osmahneme ze všech stran. Krok 3: Přilijeme vino, necháme ho vypařit a pak pod pokličkou dusíme do měkka. Doba závisí od velikosti závitků. Mně to trvalo asi 30 minut. Je-li třeba, malinko podlijeme vodou. Před podáváním odstraníme párátka.

Hovězí plátky naklepeme a po obou stranách osolíme. Na každý kousek masa narovnáme zelený salát, na slabé plátky nakrájená kolečka rajčat a plátkový sýr. Stočíme do závitku a uzavřeme párátky.
Zaprášíme moukou a v rozehřátém oleji osmahneme ze všech stran.
Přilijeme vino, necháme ho vypařit a pak pod pokličkou dusíme do měkka. Doba závisí od velikosti závitků. Mně to trvalo asi 30 minut. Je-li třeba, malinko podlijeme vodou. Před podáváním odstraníme párátka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2015

Poznámka autorky bara.it

Často je dělám i z kuřecího či krůtiho masa. V tom případě používám víno bílé.

Recept mám od kuchaře hotelu "Le Giare" (proto ten název) kde jsem před lety pracovala. Byl to takový podivín, ale měl spoustu dobrých nápadů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové závitky "Le Giare"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kN56

Hovězí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03 95 min

Bavorský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 110 min

Bohdalovský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Masový závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Lenčiny masové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 90 min

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirina.

Zobrazit více

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Jablečný koláč z křehkého jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 50 min

Nudle s artyčoky a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Chřest ala Bismarck

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Spaldova polevka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rajčata
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Masové závitky "Le Giare"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kN56

Náhodný recept

Mletá bábovka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 3 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 4 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 21 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 21 hodinami

Mleté maso po čínsku

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

bara.it 17. 9. 2015 08:59

spagetka:

spagetka 17. 9. 2015 04:00

Baruško, to vypadá moc dobře, ukládám

Jo a znám dost skvělých kuchařů, kteří jsou zároveň ale i podivíni, asi to k té profesi nějak patří

bara.it přidala nové fotografie! 16. 9. 2015 11:14

Další 3 fotky

Přečtěte si

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům Hodnocení 4×

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak pěstovat mátu. Oblíbená bylinka je nepostradatelná na bylinkové zahrádce i v kuchyni Hodnocení 8×

Jak pěstovat mátu. Oblíbená bylinka je nepostradatelná na bylinkové zahrádce i v kuchyni

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Lahodné pařížské kostky: Zákusek jako z cukrárny připravíte snadno a rychle, pařížskou šlehačku uvařte den předem

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu Hodnocení 479×

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Alamatej před 2 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

kaminky před 2 hodinami

Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné

Alicek před 3 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Evculina84 před 15 hodinami

Tématické fráze:
masové závitky, masovy zavitky, masové závitky v zeleném listu, hovězí závitek le giare, levne masove zavitky

Suroviny:
maso hovězí, rajče, salát, sýr tvrdý, mouka hladká, víno červené, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Masové závitky "Le Giare"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bara.it

Ovocné řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina D. 90 min

Vláčná perníková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

adelaideee 55 min

Kuřecí křídla a paličky s kuřecími játry a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Benespetr 60 min

Jarní chřestovo-hráškové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 40 min

Masové závitky "Le Giare"

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky bara.it

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy