Tvarohová vánočka Dity P.

Name: Tvarohová vánočka Dity P.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g polohrubé mouky; 250 g hladké mouky; 150 g moučkového cukru; 150 g másla; 250 g tučného tvarohu; 3 vejce; 1 balíček kypřicího prášku; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce mléka; 3 lžíce smetany; 2-3 hrsti rozinek; rum; Dále:; 1 vejce na potření; mandlové lupínky na posypání

Péct vánočku podle receptu známé osobnosti je výzva. Zvlášť když recept vypadá tak srozumitelně a proveditelně. Zkuste letos vánočku bez kynutí, jen s práškem do pečiva. Vylepšit ji můžete všemi oblíbenými přísadami.

Hodnocení receptu je 4,0 (24×)

Irule

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby namočení rozinek

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby namočení rozinek)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 920 kJ / 4 283 kcal
Bílkoviny	106,97 g
Tuky	184,61 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	577 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	540,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky namočíme alespoň dvě hodiny předem do rumu. Krok 2: Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Mouku smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový cukr, máslo, tučný tvaroh, vejce, vanilkový cukr, mléko, smetanu a rozinky. Vypracujeme těsto. Krok 4: Připravené těsto rozdělíme na 9 částí. Ty rozválíme na dlouhé válečky. Krok 5: Ze 4 pramenů upleteme spodní patro, ze 3 upleteme druhé patro a poslední 2 stočíme a dáme nahoru. Krok 6: Vánočku přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme při 150 °C asi 45 minut dozlatova. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do vánočky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.

Rozinky namočíme alespoň dvě hodiny předem do rumu.
Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Mouku smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový cukr, máslo, tučný tvaroh, vejce, vanilkový cukr, mléko, smetanu a rozinky. Vypracujeme těsto.
Připravené těsto rozdělíme na 9 částí. Ty rozválíme na dlouhé válečky.
Ze 4 pramenů upleteme spodní patro, ze 3 upleteme druhé patro a poslední 2 stočíme a dáme nahoru.

Jak uplést vánočku
Vánočku přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi.
Vložíme do trouby a pečeme při 150 °C asi 45 minut dozlatova. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do vánočky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.

TIP: Jak upéct dobrou vánočku

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohová vánočka Dity P.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Pom

Tvarohová štola mé maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

charousnice 85 min

Tvarohová vánočka Videorecept

Tvarohová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

desuk 75 min

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 90 min

Vánočka z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kvestr 65 min

Tvarohová bábovka od Dity P.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 75 min

Churros s chilli čokoládou podle Dity P.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 20 min

Zobrazit více

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 35 min

Šlehačkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 130 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 30 min

Alpský knedlík s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 32 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Vánoce
Pečení
Dita Pecháčková

Moje poznámka

Tvarohová vánočka Dity P.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Pom

Náhodný recept

Královská polévka se zázvorovo-vinnými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 4 hodinami

Vietnamské zeleninové závitky

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 9 hodinami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bardot 30. 11. 2025 07:07

Vyzkouším.!!!!!!!!!

JanaDorazinova 21. 11. 2017 22:18

bara.it 13. 2. 2016 12:52

Potřebovala jsem zlikvidovat tvaroh a tak jsem hledala vhodný receptik k dnešní snídani. Volba padla na tuto vánočku. Pletla jsem ze šesti pramenů až se mi ruce zamotaly