Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Vánočka neodmyslitelně patří k Vánocům a sváteční snídani. Tradičně jde o kynuté sladké pečivo, nicméně v tomto receptu se obejdete bez kynutí, a tak je vánočka během chvíle hotová. S návodem na její pletení to bude opravdu hračka.

Hodnocení receptu je 4,3 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dvevtroube dvevtroube

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 340 kJ /
4 623 kcal
Bílkoviny121,02 g
Tuky197,84 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 658 mg
Sůl2,40 g
Sacharidy532,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy od robota nasypeme mouku, moučkový cukr, kypřicí prášek do pečiva, vanilkový cukr a suchou směs zamícháme. K moučné směsi přidáme vejce, máslo, mandle, tvaroh, kůru z citronu, rozinky a ručně nebo v robotu vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto rozdělíme na 4 části a každou část ještě na polovinu. Z prvních 4 kousků vyválíme stejně dlouhé prameny a spleteme spodní část vánočky. Spodní část vánočky přeneseme na plech s pečicím papírem. Krok 3: Upleteme další část vánočky ze 3 pramenů a dáme stranou. Z posledního kousku těsta uděláme 2 kousky, vyválíme delší prameny, než je vánočka, a spleteme je. Na koncích je necháme volné. Krok 4: Doprostřed spodní části vánočky zatlačíme hřbetem ruky a celou vánočku potřeme bílkem. Bílek poslouží jako lepidlo. Krok 5: V tento moment zapneme a necháme předehřát troubu na 175 °C. Krok 6: Na spodní část položíme prostřední pletenec, opět zatlačíme hřbetem ruky a pomažeme bílkem. Nakonec přiložíme pletenec ze dvou částí, volné konce zahrneme pod vánočku a opět ji celou potřeme důkladně bílkem. Krok 7: Vánočku posypeme plátky mandlí, vložíme ji do předem vyhřáté trouby na 175 °C a pečeme asi 50 minut. Upečení zkusíme na špejli.

TIP: Jak nejlépe uchovat upečenou vánočku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2018

Poznámka autorky dvevtroube

YouTube: https://youtu.be/jcHlmQuhcNU

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2018/10/tvarohova-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w47X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w47X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

zizala zizala moderátorka 5. 10. 2018 15:32
Nechci být hnidopich, ale 4+3+2 je 9 a ne 8. ;-)

Zobrazit 2 starší odpovědi
zizala zizala moderátorka 5. 10. 2018 17:45
magdalenka: Pramen a kousek je rozdíl, myslím. Pramen je to, z čeho se už plete.

dvevtroube dvevtroube 5. 10. 2018 17:50
zizala: Tak já nevím, ale jeden pramen rozdělím na dvě půlky. Pořád je to jeden pramen, ale pro klid nás všech jsem upravila název receptu :)

yanull yanull 5. 10. 2018 11:42
Tento recept znám jako štolu, po upečení ji potírám rozpuštěným máslem s rumem a potom pocukruji. Je moc dobrá, kromě rozinek dávám i brusinky a jiné ovoce, aby štola byla co nejvíce barevná. :-K

Zobrazit starší odpověď
zizala zizala moderátorka 5. 10. 2018 20:04
Tak já nevím, ale asi neumím ani číst ani počítat. Cituji: "Z posledního kousku těsta udělejte kousky 2, vyválejte delší prameny..."

Recept je na klasicky pletenou vánočku z 9 pramenů, jak se uvádí ve všech kuchařkách. Z 8 pramenů se dělá též, ale to se spodní vrstva dělá ze 3 pramenů, které jsou o něco silnější, aby základna byla dostatečně široká.

dvevtroube dvevtroube 5. 10. 2018 21:48
zizala: Do zavorky jsem napsala z deviti ☺

dvevtroube dvevtroube přidala nové fotografie! 5. 10. 2018 10:33

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z devíti pramenů

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánočka bez kynutí, tvarohova vanocka, vánočka z 8 pramenů, tvarohová vánočka bez vajec, vánočka pletená z 8, kynutí vánočky, vánočka z8, vánočka z 8, vánočka recept bez droždí, vanocka s8, vanocka kynutá bez kynutí, vánočka s 8 pramenů, pletení vaničky z 9 pramenů, vánočka z tvarohu, kynutí vánočka, vanočka bez droždí, tvarohová vánočka recept, vánočka z tvarohového těsta z 8, vanocka tvarohova z 8 a 9, tvarohova vanocka z 8

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, vejce, máslo, mandle sekané, tvaroh ve vaničce, citron, rozinky, bílek, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu

]