Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Name: Štíhlé nudle s květákovou omáčkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: šmakoun štíhlé nudle (270 g); 1 hrnek zeleninového vývaru; 1/2 hrnku mléka; 1 menší květák; 2 lžíce přepuštěného másla; 4 stroužky česneku; 2 lžíce lahůdkového droždí; 1 lžíce citronové šťávy; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 055 kJ / 491 kcal
Bílkoviny	19,47 g
Tuky	32,89 g
Vláknina	7,09 g
Cholesterol	86 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	27,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Krok 3: Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí. Krok 4: V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci. Krok 5: Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka.
Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku.
Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí.
V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci.
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Štíhlé nudle s ricottou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Květáková tarhoňa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Štíhlé nudle s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Štíhlá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz

Zapečené štíhlé nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Domácí pesto z rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 10 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Pečený chřest s holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Susa 20 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla
Omáčky

Oběd
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Vaření
Restování
Redukční recepty

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Náhodný recept

Cisterna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hoskovavl

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí meduňkový sirup

Přidáno před 43 minutami

Jahodová palačinková roláda Videorecept

Jahodová palačinková roláda

Přidáno před 43 minutami

Kuřecí špenátová roláda s tarhoňou

Přidáno před 12 hodinami

Krémová tarhoňa s tuňákem a cottage sýrem

Přidáno před 23 hodinami

Jahodové cheesecake řezy Videorecept

Jahodové cheesecake řezy

Přidáno 10. 6. 2025 07:02

Bezlepkové ovocné knedlíky

Přidáno 9. 6. 2025 17:01

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala nové fotografie! 20. 1. 2016 11:28

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hovězí na česneku a na smetaně: Rychlejší příprava v tlakovém hrnci je rychlejší, je třeba dodržovat pravidla při jeho používání

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Češi zazářili v Portugalsku: Z Portugal Wine Trophy 2025 si odvážejí 28 medailí včetně dvou velkých zlatých

Viola Těšínská: Manželka Václava III. byla skromná, z domova byla zvyklá na zelí, čočku a kaši z prosa, maso jen výjimečně

Luxusní holandský řízek podle Jana Punčocháře: Kouzlo dokonalé šťavnatosti zajistí mléko, chuť doladí muškátový oříšek

Pekařka Ludmila se inspirovala v Dánsku. Teď v pražských Vršovicích peče voňavé croissanty, křupavé bagety i skvělý chleba

Nejnovější články

Češi zazářili v Portugalsku: Z Portugal Wine Trophy 2025 si odvážejí 28 medailí včetně dvou velkých zlatých

Hovězí na česneku a na smetaně: Rychlejší příprava v tlakovém hrnci je rychlejší, je třeba dodržovat pravidla při jeho používání

26 foto
Luxusní holandský řízek podle Jana Punčocháře: Kouzlo dokonalé šťavnatosti zajistí mléko, chuť doladí muškátový oříšek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta Rafaelo Videorecept

Buchta Rafaelo

Irča99 před 1 minutou

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Irča99 před 3 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Irča99 před 4 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Irča99 před 7 minutami

Pomazánka z pečeného bůčku

Ljenka před 41 minutami

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

Sopot-Nice před 2 hodinami

Tvarůžky s Hermelínem v oleji

Slavista62 před 3 hodinami

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou Videorecept

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Aknytsirk před 12 hodinami

Jahodový džem

danakejklickova88 před 12 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Ryskova7 před 13 hodinami

Tématické fráze:
široké nudle s květákem, recept nudle s květákem, široké nudle s kuřecím masem a květákem, sirok nudle s kvetakem, recept na široké nudle s květákem

Suroviny:
šmakoun, vývar zeleninový, mléko, květák, ghee, česnek, droždí lahůdkové, šťáva citronová, sůl, pepř

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

26 foto Luxusní holandský řízek podle Jana Punčocháře: Kouzlo dokonalé šťavnatosti zajistí mléko, chuť doladí muškátový oříšek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

26 foto
Luxusní holandský řízek podle Jana Punčocháře: Kouzlo dokonalé šťavnatosti zajistí mléko, chuť doladí muškátový oříšek