Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Name: Štíhlé nudle s květákovou omáčkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: šmakoun štíhlé nudle (270 g); 1 hrnek zeleninového vývaru; 1/2 hrnku mléka; 1 menší květák; 2 lžíce přepuštěného másla; 4 stroužky česneku; 2 lžíce lahůdkového droždí; 1 lžíce citronové šťávy; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 055 kJ / 491 kcal
Bílkoviny	19,47 g
Tuky	32,89 g
Vláknina	7,09 g
Cholesterol	86 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	27,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Krok 3: Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí. Krok 4: V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci. Krok 5: Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka.
Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku.
Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí.
V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci.
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Štíhlé nudle s ricottou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Květáková tarhoňa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Štíhlé nudle s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Štíhlá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz

Zapečené štíhlé nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Ledové kokosky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 120 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 35 min

Avokádové quacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 20 min

Rajčatová salsa s koriandrem Videorecept

Rajčatová salsa s koriandrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 25 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla
Omáčky

Oběd
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Vaření
Restování
Redukční recepty

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Náhodný recept

Křupavá kuřecí stehýnka s bramborem z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehký štrúdl

Přidáno před 5 hodinami

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 8 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 8 hodinami

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala nové fotografie! 20. 1. 2016 11:28

Přečtěte si

Nová hvězda Hell's Kitchen Martin Hranáč: Sám vařit nechci, pro hosty bych pronesl jídlo z restaurace, kde pracuji, směje se

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 1×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit Hodnocení 151×

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčatové chutney

BlaV. před 6 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 7 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 9 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 10 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 11 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kristina1 před 11 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Pepajz před 12 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Pepajz před 12 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

kohpet před 12 hodinami

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jitka29 před 12 hodinami

Tématické fráze:
široké nudle s květákem, recept nudle s květákem, široké nudle s kuřecím masem a květákem, sirok nudle s kvetakem, recept na široké nudle s květákem

Suroviny:
šmakoun, vývar zeleninový, mléko, květák, ghee, česnek, droždí lahůdkové, šťáva citronová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 45 min

Vánoční bezinkové víno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mary69

Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 25 min

Úplně obyčejný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka