Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 174 kJ / 2 432 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,92 g |
| Tuky | 148,56 g |
| Vláknina | 35,15 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,11 g |
| Sacharidy | 85,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do hlubší mísy, přidáme ingredience a šleháme ručním hnětačem tak dlouho, dokud není hmota jemná, hladká. Naplníme jí očištěné papriky (pomáhám si ukazovákem), ty pak dáme opéci na pánev ze všech stran, někdy je dávám do trouby s troškou vody a olivového oleje. Opečené papriky dáme na talíř, na pánev přilijeme olivový olej a usmažíme cibuli. 4 plátky slaniny dáme stranou, zbytek nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Česnek vložíme na jedno místo pánve a nechám chviličku osmahnout, než začne žloutnout, přidám papriky a loupaná rajčata. Na každou papriku položím plátek slaniny. Rozdrobím kostku Masoxu, přiliji trochu vody. Jak začne bublat, přidám ostatní ingredience a nechám chvilku dusit.
Krok 2: Mezitím smícháme zbytek masové hmoty s rukolou, řádně zapracujeme, utvoříme šištičky, které opečeme na jiné pánvi ze všech stran. Dáváme na talíř jednu papriku a jednu klopsu - nebo jak kdo chce. Zdobíme červenou nebo jinak barevnou paprikou, rukolou a petrželkou.
Krok 3: Pokud peču papriky v troubě, přidám k nim i klopsy. Může být osm paprik, pak vyjdou po dvou na talíř.
Zveřejněno 17. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky po řebřínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnVv
Moje poznámka
Plněné papriky po řebřínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnVv
Nejnovější recepty
Jednohubky s lososem a se španělskou sušenou šunkou
Přidáno před 7 hodinami
Himalájské řezy
Přidáno před 17 hodinami
Grilované rybí souvlaki
Přidáno 3. 10. 2025 12:54:20
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno 3. 10. 2025 12:27:24
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno 3. 10. 2025 11:55:18
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno 3. 10. 2025 11:22:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné řezy naší babičky
Jan Nemec před 57 minutami
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Jan Nemec před 58 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
jindrastec před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Macuna před 4 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Stefi.f před 4 hodinami
Lahodná játrová omáčka
ok1cmj před 4 hodinami
Cuketový makovec
JanBinko před 4 hodinami
Pečený hruškový čaj
Recept24 před 4 hodinami
Bublanina s jogurtem
mazoret před 4 hodinami
Švestkový koláč s kyselou smetanou
jana1974 před 4 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
plnene papriky recept,
plněné papriky nebo klopsy,
plněné papriky recepty,
plněná paprika,
jak dlouho peču papriky,
jak dlouho dusit plněné papriky,
napln na klopsy
Suroviny:
bujón,
maso vepřové mleté,
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
koření na mleté maso,
máslo bylinkové,
pepř čtyř barev,
cibulka,
slanina anglická,
cibule,
rajče loupané,
paprika čerstvá červená,
rukola,
pepř mletý,
česnek,
sůl,
rukola,
Komentáře (1)