Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Plněné papriky po řebřínsku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janky3 janky3

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Plněné papriky po řebřínsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 174 kJ /
2 432 kcal
Bílkoviny180,92 g
Tuky148,56 g
Vláknina35,15 g
Cholesterol 843 mg
Sodík 2,60 g
Sůl6,11 g
Sacharidy85,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do hlubší mísy, přidáme ingredience a šleháme ručním hnětačem tak dlouho, dokud není hmota jemná, hladká. Naplníme jí očištěné papriky (pomáhám si ukazovákem), ty pak dáme opéci na pánev ze všech stran, někdy je dávám do trouby s troškou vody a olivového oleje. Opečené papriky dáme na talíř, na pánev přilijeme olivový olej a usmažíme cibuli. 4 plátky slaniny dáme stranou, zbytek nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Česnek vložíme na jedno místo pánve a nechám chviličku osmahnout, než začne žloutnout, přidám papriky a loupaná rajčata. Na každou papriku položím plátek slaniny. Rozdrobím kostku Masoxu, přiliji trochu vody. Jak začne bublat, přidám ostatní ingredience a nechám chvilku dusit. Krok 2: Mezitím smícháme zbytek masové hmoty s rukolou, řádně zapracujeme, utvoříme šištičky, které opečeme na jiné pánvi ze všech stran. Dáváme na talíř jednu papriku a jednu klopsu - nebo jak kdo chce. Zdobíme červenou nebo jinak barevnou paprikou, rukolou a petrželkou. Krok 3: Pokud peču papriky v troubě, přidám k nim i klopsy. Může být osm paprik, pak vyjdou po dvou na talíř.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2017

Poznámka autorky janky3

Ráda experimentuji a také je občas třeba uvařit z ingrediencí, kterým končí doba spotřeby. Proto koupenou rukolu použiji i tam, kde by ji někdo nehledal, neboť je mi líto ji za tři dny vyhodit. Ráda ji chroupu, mám ráda její zvláštní chuť. Někdo ji nejí, připadá mu hořká, ale to občas jeden lupínek. V létě ji pěstuji na zahradě a vždy si utrhnu lístek, když jdu kolem. Našim synům nechutnaly plněné paprikové lusky, od té doby dělám i klopsy, abych vyhověla všem.

"Po řebřínsku", to abych zviditelnila naši vísku Řebří, kde už dva roky bydlíme a když jsme opustili město, konečně nám bylo blaze. A je stále.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky po řebřínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnVv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky po řebřínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnVv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 janky3 přidala nové fotografie! 17. 11. 2017 15:54

Plněné papriky po řebřínsku

Plněné papriky po řebřínsku

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné papriky, plnene papriky recept, plněné papriky nebo klopsy, plněné papriky recepty, plněná paprika, jak dlouho peču papriky, jak dlouho dusit plněné papriky, napln na klopsy

Suroviny:
bujón, maso vepřové mleté, mléko, mouka polohrubá, vejce, koření na mleté maso, máslo bylinkové, pepř čtyř barev, cibulka, slanina anglická, cibule, rajče loupané, paprika čerstvá červená, rukola, pepř mletý, česnek, sůl, rukola,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu