Plněné papriky na smetaně

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Zeleninová jídla 1 názor

Suroviny

4 velké čerstvé papriky
4 dkg másla
2 dkg slaniny
kousek mrkve
celeru
petržele
cibule
2 lžíce hladké mouky
pepř
sůl
2 dl sladké (12%) smetany
ocet
špetka cukru
Nádivka:
40 dkg mletého masa
1 cibule
1 vejce
1 lžíce strouhanky
mletý pepř
sůl
Cibuli nakrájíme a vše promícháme
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme a naplníme masovou nádivkou.

  2. Drobně pokrájenou cibuli a zeleninu zpěníme na másle, přidáme naplněné papriky a celý pepř a krátce podusíme. Když cibule a zelenina zrůžoví, papriky podlijeme vodou a pečme pod pokličkou v troubě.

  3. Při dopékání podlijeme smetanou rozšlehanou s moukou a dopečeme. Papriky vyjmeme a omáčku rozmixujeme přidáme na papriky a ještě chvíli prohříváme.

Poznámka

Podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 349 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné papriky na smetaně

  • Drobek Drobek

    :-p Tak plněné papriky na smetaně jsem neznal, ale už znám. Moc se mi to líbí, sice rajskou moc rádi, ale změna neuškodí.;-)
    S vděkem jsem přijal fotku a na ní vidno červené papriky. Totiž, doma v Česku jsme tradičně a bez přemýšlení vařili ze zelených paprik. Až v Americku jsme přešli na červené papriky, z prostého důvodu - mají slabší slupku a jsou snáz stravitelné. :-))

    Odpovědět

Tématické fráze: plněné papriky se smetanou plněná paprika bulharské plněné papriky plněné červené papriky plněné papriky ve smetanové omáčce plněné papriky recepty na plněné papriky se smetanou plněné papriky ve smetanové recepty paprika plněné bulharské papriky červené plněné papriky týden plněné papriky plněné papriky se smetanovou omáčkou plněná paprika ve smetanové omáčce cervene papriky plnene plněná červená paprika plněné pariky se smetanou jidla z paprik plněná paprika se smetanou smetanové brambory s plněnou paprikou

Zapomněl/a jsem heslo