Plněné papriky na smetaně

toprecepty.cz Kuchař:

Zeleninová jídla 1 názor

56

Suroviny

4 velké čerstvé papriky
4 dkg másla
2 dkg slaniny
kousek mrkve
celeru
petržele
cibule
2 lžíce hladké mouky
pepř
sůl
2 dl sladké (12%) smetany
ocet
špetka cukru
Nádivka:
40 dkg mletého masa
1 cibule
1 vejce
1 lžíce strouhanky
mletý pepř
sůl
Cibuli nakrájíme a vše promícháme
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme a naplníme masovou nádivkou.

  2. Drobně pokrájenou cibuli a zeleninu zpěníme na másle, přidáme naplněné papriky a celý pepř a krátce podusíme. Když cibule a zelenina zrůžoví, papriky podlijeme vodou a pečme pod pokličkou v troubě.

  3. Při dopékání podlijeme smetanou rozšlehanou s moukou a dopečeme. Papriky vyjmeme a omáčku rozmixujeme přidáme na papriky a ještě chvíli prohříváme.

Poznámka

Podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Plněné papriky na smetaně

  • Drobek Drobek

    :-p Tak plněné papriky na smetaně jsem neznal, ale už znám. Moc se mi to líbí, sice rajskou moc rádi, ale změna neuškodí.;-)
    S vděkem jsem přijal fotku a na ní vidno červené papriky. Totiž, doma v Česku jsme tradičně a bez přemýšlení vařili ze zelených paprik. Až v Americku jsme přešli na červené papriky, z prostého důvodu - mají slabší slupku a jsou snáz stravitelné. :-))

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: plněná paprika plněné papriky se smetanou bulharské plněné papriky plněné červené papriky recepty paprika plněné papriky ve smetanové týden plněné papriky plněné papriky ve smetanové omáčce plněné papriky se smetanovou omáčkou cervene papriky plnene červené plněné papriky jidla z paprik plněná červená paprika plněná paprika se smetanou plněné papriky zelena papryka jídla z červené papriky červené papriky recepty papriky na masle recept na červenou papriku

Zapomněl/a jsem heslo