Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

dejsineco.cz

Snadný

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 546 kJ / 608 kcal
Bílkoviny	90,00 g
Tuky	5,60 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	188 mg
Sodík	208 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	48,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první jsem připravila omáčku. Ananas jsem nakrájela na kostičky a rozmixovala v mixéru do hladka. Potom jsem ho přendala do kastrůlku společně s citronovou šťávou, kurkumou, trochou chilli a špetkou soli. Omáčku jsem zhruba 7 minut povařila. Po uvaření jsem ji propasírovala přes sítko, aby byla hezky hladká. Krok 2: Rump steak jsem omyla, osušila a zprudka osmahla na pánvi s olivovým olejem z obou stran. Až po vyndání z pánve jsem ho osolila a opepřila. Krok 3: Po pěti minutách odpočinku na prkýnku jsem steak rozkrájela na proužky. Na talíř jsem nandala polníček promíchaný s rukolou, semínka z granátového jablka, na plátky nakrájený steak a navrch ananasovou omáčku.

Jako první jsem připravila omáčku. Ananas jsem nakrájela na kostičky a rozmixovala v mixéru do hladka. Potom jsem ho přendala do kastrůlku společně s citronovou šťávou, kurkumou, trochou chilli a špetkou soli. Omáčku jsem zhruba 7 minut povařila. Po uvaření jsem ji propasírovala přes sítko, aby byla hezky hladká.
Rump steak jsem omyla, osušila a zprudka osmahla na pánvi s olivovým olejem z obou stran. Až po vyndání z pánve jsem ho osolila a opepřila.
Po pěti minutách odpočinku na prkýnku jsem steak rozkrájela na proužky. Na talíř jsem nandala polníček promíchaný s rukolou, semínka z granátového jablka, na plátky nakrájený steak a navrch ananasovou omáčku.

TIP: Časté chyby při přípravě steaků

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2018

Poznámka autorky dejsineco.cz

http://dejsineco.cz/category/hlavni-jidla/rump-ste...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwZ0

Rump steak v bylinkách Videorecept

Rump steak v bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 18 min

Irish Rump Steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 20 min

Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kuřecí steak a salát s polničkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Drahos z kamene 25 min

Polévka s polníčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

alokinka

Těstoviny s polníčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Avokádová snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dejsineco.cz

Domácí zelená kari pasta Videorecept

Domácí zelená kari pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dejsineco.cz

Batátové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dejsineco.cz

Mini quiche čtyřikrát jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dejsineco.cz

Avokádová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Krůtí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky

Pálivé chutě
Citrusy
Zelenina
Ovoce
Vaření
Smažení
Sváteční recepty
Běžný den
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwZ0

Náhodný recept

Makový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 54 minutami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 3 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 5 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 10 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

dejsineco.cz přidala novou fotografii! 15. 1. 2018 12:36

Přečtěte si

5 častých chyb při přípravě steaků: Na co si dát pozor, aby byly steaky dokonalé Hodnocení 82×

5 častých chyb při přípravě steaků: Na co si dát pozor, aby byly steaky dokonalé

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé Hodnocení 8×

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Jak připravit křupavé výpečky: Záleží na správném výběru masa i způsobu pečení. Správný postup zaručí luxusní výsledek

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě? Hodnocení 47×

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

Řízky smažené v dvojobalu: Vynechat jednu surovinu ze tří se někdy vyplatí a řízky jsou mnohem křupavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí polévka

Kajkajak před 6 minutami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 10 minutami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 42 minutami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 54 minutami

Debrecínská hrachová polévka

Mirrika před 58 minutami

Extra jablkový koláč

Eva_H před 1 hodinou

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 1 hodinou

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

FranTisket před 3 hodinami

Přírodní kotlet s žampiony Videorecept

Přírodní kotlet s žampiony

DavidVolvo před 4 hodinami

Tématické fráze:
rump steak recept, rump steak s pepřovou omáčkou, omáčka na rump steak, steak s polnickem, rump ste, hovězí plátek s polníčkem a ananasovou omáčkou, hovězí plátek s polníčkem a ananasovou omáčkou

Suroviny:
steak rump, olej olivový, sůl, pepř, polníček, rukola, jablko granátové, ananas, kurkuma, citron, sůl, chilli paprika čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Bílý chléb - můj první z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja 130 min

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Balda95 60 min

Pečená řepa s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jan.alois 120 min

Dalmatské hovězí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 220 min

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky dejsineco.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku