Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou

anete Kuchařka:

4 porce Hovězí maso 10 názorů

57
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Suroviny

0,5kg hovězího masa
sůl
Nyní v akci
pepř
plnotučná hořčice
2 kuličky nového koření
1 bobkový list
hladká mouka
olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí.

  2. Opečeme z obou stran na oleji, nejprve tu stranu bez hořčice. Pak vyjmeme a dáme do druhé nádoby a podlijeme vodou, přidáme nové koření, bobkový list a dusíme. Vaříme víc jak hodinu, prostě až je maso měkké.

  3. Pak maso vyjmeme, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a přidáme 1 malou lžičku hořčice.

  4. Maso vrátíme, krátce povaříme a může se podávat. Hodí se k rýži a přidávám kyselou okurku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou

  • loribert loribert

    to bude dobrota :-)

    Odpovědět

  • ROMAN ROMAN

    DOBRY DEN JSTE SUPER MOC RAD VARIM PORAD SE UCIM SUPER POVEDLO SEMI PRO MOU MILOU MOC JI CHUTNALO

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • Mishka Mishka

    to vypadá úžasně :-K:-D +4:yes:

    Odpovědět

  • pepanka pepanka

    výborný recept,dávám bodík:yes: a přidávám fotečku.dělala jsem na cibulce a špeku jelikož jsem ho potřebovala zdělat.

    Odpovědět

  • alda šikula alda šikula

    recept je výborný, jenom doporučuji smažit na ciulce a anglické slanině.:yes:

    Odpovědět

  • anete anete

    Recept mám od maminky a ta tam cibuli nikdy nedávala, je to vlastně na způsob roštěnky.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    No, mi se to moc líbí, jen si říkám, že právě cibule nám udělá více méně tu šťávu, ne?;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Podobně někdy dělám i já dušenou roštěnku, cibule nutně být nemusí, dělám ale v jedné nádobě i kvůli šťávy, které maso během opékání pustí.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    anete, žádná cibule?:-O:-?

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo