Bílá lišková
Bílá lišková polévka je jemná a krémová delikatesa, která spojuje bohatou chuť smetany s výrazným aroma lišek. Lišky, které jsou základní ingrediencí tohoto pokrmu, dodávají polévce jemně oříškovou chuť a zemitý charakter.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 864 kJ / 1 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,81 g |
| Tuky | 94,32 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 52,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do předem připraveného vývaru (nebo vody) dáme vařit oloupané a na kostky nakrájené brambory, osolíme, přidáme špetku kmínu a pepře.
Krok 2: Když jsou brambory částečně vařené, přidáme k nim větší část nakrájených lišek, pár si jich odložíme stranou na ozdobu. Vaříme asi 10-15 minut.
Krok 3: Ve smetaně rozšleháme mouku, nalijeme do polévky a zavaříme.
Krok 4: Na másle osmahneme odloženou část lišek, kterou použijeme na ozdobu. Máslo z pánve pak nalijeme do polévky.
Krok 5: Dle chuti dosolíme a ochutíme octem.
Dozdobíme na talíři osmahnutými liškami a zelenou petrželkou. Krok 6: Polévka je jemná, hladká, úžasné vůně a chuti po houbičkách - liškách.
Dozdobíme na talíři osmahnutými liškami a zelenou petrželkou. Krok 6: Polévka je jemná, hladká, úžasné vůně a chuti po houbičkách - liškách.
Zveřejněno 4. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá lišková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jvM
Moje poznámka
Bílá lišková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jvM
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 14 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 18 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 19 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 20 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 20 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 6 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 10 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 10 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 11 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 12 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 12 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 12 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 13 hodinami
Suroviny:
vývar drůbeží,
brambory,
houby lišky,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
máslo,
kmín celý,
sůl,
pepř bílý mletý,
ocet,
petrželka zelená
Komentáře (2)