Hruškovo-citronový koláč

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 068 kJ / 5 514 kcal
Bílkoviny	111,68 g
Tuky	253,72 g
Vláknina	40,19 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	660 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	675,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované. Krok 2: Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z celého citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připraveného plechu (vymazaného a vysypaného) a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Krok 4: Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované.
Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z celého citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připraveného plechu (vymazaného a vysypaného) a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškovo-citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EE5Y

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Hruškovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Hruškovo-jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Hruškovo-sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hruškovo-makový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Hruškovo-jablečná žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73

Meruňkový / broskvový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

recepty73

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Třešňové / višňové kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Citrusy
Ovoce
Pečení
Podzimní recepty
Zimní recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Hruškovo-citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EE5Y

Náhodný recept

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 8 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Grilované maso v černém pivu

Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14

Ledvinky na špeku

Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 17. 2. 2018 15:03

Přečtěte si

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Zkuste s námi uvařit báječný hruškový džem. Poradíme, jak při výrobě postupovat Hodnocení 2×

Zkuste s námi uvařit báječný hruškový džem. Poradíme, jak při výrobě postupovat

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 17×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

Hruškový crumble je lahodný koláč z drobenky a ovoce. Upečte si ho s námi Hodnocení 1×

Hruškový crumble je lahodný koláč z drobenky a ovoce. Upečte si ho s námi

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Hanka004 před 3 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

karinpekarkova před 4 hodinami

Cuketový moučník s jablky

svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

kacaba10 před 4 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

jana100 před 5 hodinami

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

mertice před 5 hodinami

Vepřová plec na ajvaru

mertice před 7 hodinami

Karamel Videorecept

Karamel

Kristynanelly před 9 hodinami

Borůvkový táč

PavelR před 9 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Majkas před 9 hodinami

Tématické fráze:
hruškovocitrónový koláč, koláč s posýpkou z hrušek

Suroviny:
vejce, cukr, hruška, citron, mouka polohrubá, olej, skořice mletá, kakao, prášek do pečiva, máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Starodávná polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Jelení guláš podle Jirky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 160 min

Cibulovo smetanový osúch (a česnekový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Bramborový salát bez kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

michelle.b 30 min

Tukožroutská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 60 min

Hruškovo-citronový koláč

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno