Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Name: Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 hlávka ledového salátu; 6-7 ředkviček; 1 starší tmavý rohlík; červená cibule na ozdobu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce másla; Zálivka:; 3 lžíce zakysané smetany; 2 lžíce kyšky (nebo podmáslí); 1/2 lžičky sušeného česneku; 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř; 1 špetka cukru

Lehká a osvěžující křupavá kombinace ideální pro horké dny, nebo jako lehká příloha k hlavnímu jídlu. Spojení jemného nasládlého salátu a pikantních ředkviček dodá každému soustu šmrnc i svěžest.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 265 kJ / 302 kcal
Bílkoviny	9,18 g
Tuky	19,78 g
Vláknina	7,83 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	181 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	18,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve nakrájíme rohlík na kostičky a na másle opečeme do křupava. Krok 2: Omytý a osušený salát natrháme na kousky, Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka. Krok 3: Salát promícháme s ředkvičkami a zakápneme olejem. Krok 4: Smícháme smetanu s kyškou a dochutíme cukrem, solí, česnekem a pepřem. Krok 5: Na talíři upravíme porce, které zakápneme smetanovou zálivkou a posypeme krutony. Krok 6: Celé to ještě lehce poprášíme čerstvě mletým pepřem a poklademe klínky červené cibule.

Nejdříve nakrájíme rohlík na kostičky a na másle opečeme do křupava.
Jak připravit krutony
Omytý a osušený salát natrháme na kousky, Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka.
Salát promícháme s ředkvičkami a zakápneme olejem.
Smícháme smetanu s kyškou a dochutíme cukrem, solí, česnekem a pepřem.
Na talíři upravíme porce, které zakápneme smetanovou zálivkou a posypeme krutony.
Celé to ještě lehce poprášíme čerstvě mletým pepřem a poklademe klínky červené cibule.

TIP: Ledový salát v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EEYv

Ledový salát se zálivkou z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Ředkvičky se salátovými srdíčky se smetanovou zálivkou s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Salát s ředkvičkami a jogurtovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka-m

Ledový salát s nivovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m

Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 10 min

Letní salát s krutony a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Ředkvičky
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EEYv

Náhodný recept

Preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eva hubova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Americké cookies s borůvkami

Přidáno před 1 hodinou

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno před 2 hodinami

Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou

Přidáno před 21 hodinami

Nejlahodnější sušené švestky

Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46

Buřtíkové plátečky s bramborem

Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10

Kuřecí minutka se sázenými vejci

Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 16. 4. 2025 15:15

Moc dobrý, osvěžující. 😊

mika59 2. 4. 2023 14:12

Moanka: Moc děkuji i za pěkné foto

Moanka přidala nové fotografie! 2. 4. 2023 09:21

Moanka 2. 4. 2023 09:21

Tak si pochutnáváme na úžasném ledovém salátu s vynikající zálivkou… 👌😜 Ve skleníku už mi rostou ředkvěičky, salát rozhodně nedělám naposledy! 👌👩‍🍳😋

Moanka 31. 3. 2023 18:45

Zítra jdu do něj!! 👩‍🍳👌😋

Marie Svarcova 17. 5. 2022 06:41

moc pěkný salátek

mika59 přidala nové fotografie! 1. 3. 2018 18:36

Články s tímto receptem

Hodnocení 29×
Ledový salát je ozdobou letních zeleninových salátů. Vyzkoušíme ty nejoblíbenější recepty

Hodnocení 72×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Hodnocení 34×
7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti

Přečtěte si

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Letní dobroty z křehkého listového těsta: Připravíme z něj výborné lehké moučníky Hodnocení 6×

Nejnovější články

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Bohunka37 před 11 minutami

Gnocchi s cuketou, rajčaty a bazalkou

sazovitz před 35 minutami

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Hanis před 37 minutami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

LilianaKofronova před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

Patricia97 před 2 hodinami

Rychlé a křehoučké taštičky Videorecept

Rychlé a křehoučké taštičky

Miary před 2 hodinami

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

dexulka před 3 hodinami

Cottage s banánem a jablkem

vojfrancezska před 5 hodinami

Vepřová pečeně na tymiánu

E. J. K. před 14 hodinami

Majonézové rohlíky

Annanas před 16 hodinami

Tématické fráze:
ledový salát s ředkvičkami, salát z ledového salátu, ledový salát s redkvickou, ředkvičkový salát, ledový salát, ledovy salat s s ředkvičkami, ledovy salat s ředkviček, salát z ředkviček a ledového salátu, ledový salát recepty, ledový salát se zálivkou, salát z ledového salátu s redkvickami, ledový salát ředkvičky, salát z ledového salátu recept, salat se smetanovou zalivkou recept, ledovy salat s ředkvičky, ledový salát s ředkvičkový salát, ledový salát s ředkvičkami a jogurtovou zálivkou, ledovy salat z ředkviček, ledový salát s ředkvičkama, salát z ledového salátu s ředkvičky

Suroviny:
salát ledový, ředkvičky, rohlík tmavý, cibule červená, olej olivový, máslo, smetana zakysaná, kyška, česnek sušený, sůl, pepř mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Červené kuře na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75

Tofu závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Hovězí "ragů" se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 29× Ledový salát je ozdobou letních zeleninových salátů. Vyzkoušíme ty nejoblíbenější recepty

Hodnocení 72× Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Hodnocení 34× 7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 29×
Ledový salát je ozdobou letních zeleninových salátů. Vyzkoušíme ty nejoblíbenější recepty

Hodnocení 72×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Hodnocení 34×
7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti