Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Nadýchaná vaječná omeleta je oblíbenou vydatnou snídaní, můžeme ji ale připravit i k obědu či večeři. Omeletu ochutíme strouhaným sýrem a lehce opečeným česnekem, po osmažení ji naplníme voňavým medvědím česnekem a špenátem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 333 kJ / 319 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,56 g |
Tuky | 15,40 g |
Vláknina | 9,80 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 213 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 22,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vajíčka rozšleháme, maličko osolíme, opepříme. Vmícháme nastrouhaný sýr.
Krok 2: Stroužek česneku nakrájíme na velmi jemné plátečky. Do nepřilnavé pánve dáme trochu oleje, necháme rozehřát, vhodíme plátky česneku na velmi krátkou chvilku, nesmí zhnědnout. Pak vlijeme směs vajíček se sýrem, pánví trochu potřeseme, aby nebyly stroužky česneku na jednom místě.
Krok 3: Stáhneme plamen a přiklopíme pokličkou - omeleta musí být navrchu ztuhlá a dole zlatavá, ale česnek nesmí být připálený.
Krok 4: Špenát a medvědí česnek zbavíme stonků a jen lehce v misce promneme s nepatrným množstvím soli (podmínka je opravdu čerstvý špenát, jinak raději spaříme vroucí vodou).
Krok 5: Rozložíme na polovinu omelety, přehneme a podáváme.
Zveřejněno 18. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gjP6
Moje poznámka
Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gjP6
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 14 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 14 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 20 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 3 minutami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 5 minutami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Hypnos před 11 minutami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 1 hodinou
Křehký švestkový koláč
trener před 1 hodinou
Kuskus s květákem
AndreaAbb před 1 hodinou
Nádivka do kuřete
Zlamina před 2 hodinami
Tématické fráze:
medvědí česnek omeleta,
syrová omeleta
Suroviny:
vejce,
sýr ementál,
špenát baby,
česnek mědvědí,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)