Jidášky z majonézy
Sladké kynuté velikonoční jidáše podáváme na Zelený čtvrtek. Do těsta přidáme majonézu, je pak velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Po vytvarování a upečení jidáše podáváme pokapané medem.
Suroviny pro 32 kusů
32kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 892 kJ / 3 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,21 g |
| Tuky | 186,04 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 790 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 5,62 g |
| Sacharidy | 433,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouky a sůl, uprostřed vytvoříme důlek, kam rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy přidáme celé vejce, majonézu a vypracujeme těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě trošku mouky na podsypání, záleží na tom, jak mouka saje. Necháme vykynout asi 1 hodinu.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na čtvrtky a každou na 8 dílků. Vyválíme dlouhé válečky, které stočíme do tvaru šnečků a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout, pak potřeme vejcem a posypeme mákem.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Krok 5: Jidášky servírujeme pokapané medem.
Zveřejněno 10. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jidášky z majonézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDqB
Moje poznámka
Jidášky z majonézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDqB
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 3 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 3 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčka z trouby
Sahula před 27 minutami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 28 minutami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 54 minutami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 3 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 3 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 4 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty z majonézy,
jidášky recept,
velikonoční jidáše majonéza,
těsto na jidáše s s majonézou,
jidáše bez droždí,
jidáše recept s majonézou,
jidášky s majonézou
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
cukr,
cukr vanilkový,
droždí,
vejce,
majonéza,
mléko,
vejce,
mák,
med
Komentáře (9)