Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Name: Ruské ořechy III. - těsto s majonézou
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 100 g másla (Hery); 100 g majonézy; 2 šálky hladké mouky; 1/3 šálku cukru moučka; 1/3 šálku maizeny (škrobové moučky); 1/3 lžičky sody; 1 lžička 8% octa

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Hella

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

2 2 vejce

100 g 100 g másla (Hery)

100 g 100 g majonézy

2 šálky 2 šálky hladké mouky

1/3 šálku 1/3 šálku cukru moučka

1/3 šálku 1/3 šálku maizeny (škrobové moučky)

1/3 lžičky 1/3 lžičky sody

1 1 lžička 8% octa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 018 kJ / 3 828 kcal
Bílkoviny	77,56 g
Tuky	187,12 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	2,42 g
Sacharidy	451,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu. Krok 2: Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem. Krok 3: Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici. Krok 4: Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z těsta tvoříme kuličky a pečeme v přístroji asi 3 minuty do zrůžovění. Krok 5: Studené oříšky plníme karamelovým nebo jiným krémem dle chuti.

Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu.
Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem.
Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici.
Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z těsta tvoříme kuličky a pečeme v přístroji asi 3 minuty do zrůžovění.
Studené oříšky plníme karamelovým nebo jiným krémem dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2014

Poznámka autorky Hella

Přidávám další osvědčený recept.

Z tohoto těsta je velké množství oříšků, na vyzkoušení si odvažte suroviny a dělejte z polovičního množství.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D79k

Ruské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Ruské ořechy II - recept z návodu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Ruská zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 30 min

Ruské oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 64 min

Ruské motánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Maková buchta - rychlá Videorecept

Maková buchta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 55 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 40 min

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 60 min

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 80 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Sladké chutě
Náročné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Levné recepty

Moje poznámka

Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D79k

Náhodný recept

Nejúžasnější kuřátko babičky Květušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

martinahayek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé mechové dortíky do skleniček Videorecept

Rychlé mechové dortíky do skleniček

Přidáno před 10 hodinami

Dalmatské čufty v rajčatové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem

Přidáno před 13 hodinami

Plněné nakládané špekáčky

Přidáno před 15 hodinami

Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Maminčin rebarborový koláč

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala moderátorka 10. 10. 2014 16:24

Zacharova: Měli ho před časem v Lidlu.

Veronika.Hrozna 10. 10. 2014 16:04

Zacharova: To jsem taky zvědavá ! Křupavé oříšky mohou být skvělé.

Zacharova 10. 10. 2014 15:48

Prosím od kud máte ten strojek na pečení ořechů?

Hella 28. 4. 2014 17:49

zuzun: Vím co myslíš, ale tak tenké oplatky tohle neumí upéct, ale taky křupou. Nevím, k čemu bych ti tohle přirovnala. Jinak jinou mouku jsem nezkoušela, ale možná to někdo zkusí a napíše to sem.

zuzun 25. 4. 2014 20:06

nejsou tyhle orechy podobne takovym oplatkam tvaru orechu co u nas kdysi davno meli? Bylo to naplneny takovou kakaovou hmotou, moc dobre, kolikrat si na ne vzpomenu, ale nikde jsem je dlouho nevidela....jsou to oni?

To si budu muset formu poridit, ale jdou i jine mouky? jako celozrnna, nebo i zitna, pohankova...? Moc rada bych si je udelala, i formu jsem ochotna si koupit, vsak jsou ty orisky male a daji se naplnin necim zdravym se stevii, to se snese i dietar

ale bilou mouku uz nepouzivam

Hella 25. 4. 2014 16:51

marika: Já nevím, asi by to tratilo tu pointu, že se to pak plní krémem a slepuje. V každém případě bys to musela vyzkoušet. Jinak koukni na diskuzi u prvního receptu na Ruské ořechy - je v podobných zde u receptu. Ale tohle je něco jiného než vafle, tohle je křupavé.