Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré

Name: Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: vepřová panenka; 4 větší brambory; 3 mrkve; 1 cibule; 1 jarní cibulka; 2 stroužky česneku; mozzarella; 6 rajčátek; sůl; pepř; provensálské koření; kousek másla; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Silvie Lazarova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 601 kJ / 383 kcal
Bílkoviny	10,56 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	20,67 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	166 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	73,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce dáme vařit rozpůlené brambory a mrkev nakrájenou na kousky. Brambory vaříme skoro do měkka. Po vyjmutí opatrně vydlabeme střed brambor a dáme do misky, přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré a osolíme. Krok 2: Vydlabané brambory dáme na plech a plníme kousky jarní cibulky, rajčat, česneku, mozzarely. Osolíme, dochutíme pepřem, provensálským kořením, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do trouby na 20 minut. Krok 3: Panenku nakrájíme na špalíčky a na rozpálené pánvi opečeme ze všech stran. Osolíme. Ke konci osmahneme cibuli a můžeme podávat.

Do většího hrnce dáme vařit rozpůlené brambory a mrkev nakrájenou na kousky. Brambory vaříme skoro do měkka. Po vyjmutí opatrně vydlabeme střed brambor a dáme do misky, přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré a osolíme.
Vydlabané brambory dáme na plech a plníme kousky jarní cibulky, rajčat, česneku, mozzarely. Osolíme, dochutíme pepřem, provensálským kořením, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do trouby na 20 minut.
Panenku nakrájíme na špalíčky a na rozpálené pánvi opečeme ze všech stran. Osolíme. Ke konci osmahneme cibuli a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBkp

Grilovaná panenka na hráškovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Panenka se zeleninovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tanicka

Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu 80 min

Plněné brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Panenka na rozmarýnu, brambory plněné špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Drahos z kamene 25 min

Zobrazit více

Tvarohovo-sýrová pomazánka s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Silvie Lazarova 20 min

Květákovo-brokolicovo-mrkvové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Silvie Lazarova 45 min

Jogurtové lívance s ovocným pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Silvie Lazarova 30 min

Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Silvie Lazarova 25 min

Nádivka s listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Silvie Lazarova 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Rajčata
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Vaření
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBkp

Náhodný recept

Humpolácké ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno před 16 hodinami

Skořicová kroucenina

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové plátky plněné pórkovou směsí

Přidáno před 17 hodinami

Smažené dršťky

Přidáno před 17 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

radiator 17. 5. 2019 07:33

Určitě bych si pochutnala

Silvie Lazarova přidala nové fotografie! 16. 5. 2019 13:33

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 7×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Tartaletky okouzlují křehkým těstem a lahodnou náplní. Předčíte těmi svými nápady soutěžících v Peče celá země?

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 14×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Panna cotta s jahodami: Připravte si tento lahodný italský dezert podle videonávodu Hodnocení 4×

Panna cotta s jahodami: Připravte si tento lahodný italský dezert podle videonávodu

Zadělávaná růžičková kapusta: Jak upravit malé kapustičky, aby byly jemné a plné chuti

Nejnovější články

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

19 foto
Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Voňavý mrkvový salát

magdalenka před 11 minutami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Darwin před 12 minutami

Bábovka s proužkem

ZboSy před 48 minutami

Pestrý těstovinový salát

Kamkara před 2 hodinami

Mandlove muffinky

Jan Nemec před 3 hodinami

Kuře na paprice

cepak před 3 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Suroviny:
panenka vepřová, brambory, mrkev, cibule, cibulka jarní, česnek, sýr mozzarella, rajče, sůl, pepř, koření provensálské, máslo, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Silvie Lazarova 60 min

Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hubikula 65 min

Kuřecí závitky s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Ma'alubi - obracený hrnec s lilkem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 120 min

Řezy Margot – rychlé a výborné!!!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verynkaaa 45 min

Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

19 foto Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

19 foto
Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni