Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Snad nejoblíbenějším a nejčastěji používanou části z vepřového masa je panenka. Dobře připravená panenka je krásně šťavnatá a hodí se ke slavnostnějším obědu, či večeři. Panenku podáváme s pečenými brambory a restovanou zeleninou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 741 kJ / 416 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,01 g |
Tuky | 37,26 g |
Vláknina | 1,50 g |
Cholesterol | 20 mg |
Sodík | 360 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 16,41 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 1. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y2l6
Moje poznámka
Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y2l6
Nejnovější recepty
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 3 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 23 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 20 minutami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 1 hodinou
Královské žampiony
Lenka1980 před 1 hodinou
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 2 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 2 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 2 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Kate_123 před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 5 hodinami
Meruňkové nanuky
bronislava před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka jako minutka,
recepty - panenka jako minutka,
panenka jako minutka,
vepřová panenka na minutku,
vepřová panenka minutka,
minutka z vepřové panenky,
panenka na pánvi,
minutky z vepřové panenky,
panenka s bramborem,
co uvarit z panenky,
minutky k obědu,
minutka k obedu,
panenka s pečenými brambory,
jak připravit minutku,
vepřova panenka s pečenymi brambory,
jak upéci vepřovou panenku,
panenka s brambory,
panenka na grilovací pánvi,
minutky z brambor,
pečená panenka vcelku
Suroviny:
panenka vepřová,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
hořčice plnotučná,
vývar kuřecí,
máslo,
mouka hladká,
brambory,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
podravka,
karotka baby,
dýně špagetová,
koření grilovací,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
olej olivový,
petrželka
Komentáře (47)
Neberte to tak vážně, já osobně vidím cuketu.
Ještě jsem pro zajímavost našla o barvě špagetových dýní:
V rámci druhu dýně obecné patří mezi největší plodící dýně s hmotností plodu vážícího kolem 1-3 kg. Podle druhu jsou kulovité či protáhlé. Postupem dozrávání slupka tvrdne.
Barevně se pohybuje od krémové přes žlutou až oranžovou barvu. Jeji typická vlaknitá dužina si zachovává svůj charakter i po uvaření. Menší plody se vaří v celku, ale před vařením se musí slupka na několika místech propíchnout.
Větší dýně se musí rozpůlit, odstranit jádřinec a uvařit ve vodě nebo upéci v troubě. Vláknitá dužina podobající se špagetám se dochutí a podává se jako vegetariánské špagetové jídlo nebo se může použít místo nudlí do polévky. Velmi populární je v Japonsku a Číně. Na její rozšíření se podílela asi Amerika, kdy na její trh byla před třiceti lety špagetová dýně uvedena a to odrůdou Vegetabel Spaghetti.