Domácí jahodový džem
Díky této voňavé marmeládě si budete moci vychutnat sladkou chuť jahod i mimo léto. Skvěle bude chutnat v dezertech, na palačinkách, ale i namazaná na pečivu. Její příprava vám nezabere příliš mnoho času a můžete si v ní dle chuti ponechat kousky jahod, nebo ji rozmixovat úplně dohladka.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 828 kJ / 2 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,04 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 563,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, zbavíme stopek a v misce je rozmačkáme šťouchadlem na brambory.
Krok 2: Rozmačkané jahody dáme do hrnce. Pokud chceme docílit velmi hladké marmelády, jahody rozmixujeme.
Krok 3: Jahodovou dřeň přivedeme k varu a za stálého míchání 10 minut vaříme. Poté přidáme citronovou šťávu, agarový prášek a cukr. Ochucenou jahodovou marmeládu dalších 10 minut povaříme.
Krok 4: Ještě horkou marmeládu plníme do čistých a suchých skleniček, otřeme hrdla, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Krok 5: Jahodovou marmeládu necháme zcela vychladnout, až poté skleničky otočíme.
Zveřejněno 16. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mxAE
Moje poznámka
Domácí jahodový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mxAE
Nejnovější recepty
Skořicové hvězdičky s polevou
Přidáno před 1 hodinou
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
Přidáno před 5 hodinami
Dětský domácí punč
Přidáno před 13 hodinami
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
artistichideaway před 2 minutami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 49 minutami
Jogurtová buchta
1anoli1 před 1 hodinou
Cuketové řezy s mákem
HelenaR před 1 hodinou
Krůtí holanďani
Zlatka25 před 3 hodinami
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Kratule před 4 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 15 hodinami
Margot kuličky
Junys před 15 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 15 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 16 hodinami
Tématické fráze:
domácí jahodový jam,
top recepty jahodovydzem,
domácí jahodový jam recept,
domácí marmeláda recept,
jahodový džem recept,
jahodový džem - pro ztratí barvu,
příprava na jahodový džem recept
Suroviny:
jahody,
cukr krupice,
agar,
šťáva citronová
Komentáře (2)
Dle mého soudu, je toto DOMÁCÍ jahodový džem
https://www.toprecepty.cz/recept/1726-jahodovy-dze...
Zabere sice více času
.Ztratí krásnou barvu
..Je sladký jako cumel
...............Snáze se kazí
No, ale dříve se doma jinak (jednodruhový) nevařil, že