Malinový koláč - bezlepkový

Name: Malinový koláč - bezlepkový
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Mandlové křehké těsto:; 75 g mletých mandlí; 175 g bezlepkové mouky; 80 g pískového hnědého cukru (může být i normální bílý); 125 g vychlazeného másla nakrájeného na kostky; Náplň:; 1 velké vejce; 3 polévkové lžíce pískového cukru; 1 polévková lžíce bezlepkové mouky; 75 g másla; 200 g čerstvých (nebo mražených) malin

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

hladovahana

Snadný

Malinový koláč - bezlepkový, malinovy kolac — malinovy kolac

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6

Mandlové křehké těsto:

75 g 75 g mletých mandlí

175 g 175 g bezlepkové mouky

80 g 80 g pískového hnědého cukru (může být i normální bílý)

125 125 g vychlazeného másla nakrájeného na kostky

Náplň:

1 1 velké vejce

3 3 polévkové lžíce pískového cukru

1 1 polévková lžíce bezlepkové mouky

75 g 75 g másla

200 g 200 g čerstvých (nebo mražených) malin

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 693 kJ / 3 034 kcal
Bílkoviny	40,71 g
Tuky	210,69 g
Vláknina	19,75 g
Cholesterol	769 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	233,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na cca 180 stupňů. Na křehké těsto smícháme mandle, mouku a cukr v robotu, pak přidáváme máslo, když směs připomíná strouhanku, přidáme lžíci nebo 2 lžíce ledové vody, až vznikne těsto. Těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, propícháme vidličkou a pečeme zhruba 20 minut, až je těsto růžové. Krok 2: Zatímco se těsto peče: vajíčko, cukr a mouku šleháme, až je směs hustá a zesvětlá. Máslo dáme do kastrůlku rozpustit na střední teplotu, dokud není máslo nahnědlé a voní po oříškách, rychle nalijeme na směs a šleháme. Krok 3: Maliny rovnoměrně nasypeme na křehké těsto v koláčové formě, zalijeme teplou šlehanou směsí a dáme do trouby péci na zhruba 45 minut. Teplotu jsem snížila na 160 stupňů.

Troubu předehřejeme na cca 180 stupňů. Na křehké těsto smícháme mandle, mouku a cukr v robotu, pak přidáváme máslo, když směs připomíná strouhanku, přidáme lžíci nebo 2 lžíce ledové vody, až vznikne těsto. Těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, propícháme vidličkou a pečeme zhruba 20 minut, až je těsto růžové.
Zatímco se těsto peče: vajíčko, cukr a mouku šleháme, až je směs hustá a zesvětlá. Máslo dáme do kastrůlku rozpustit na střední teplotu, dokud není máslo nahnědlé a voní po oříškách, rychle nalijeme na směs a šleháme.
Maliny rovnoměrně nasypeme na křehké těsto v koláčové formě, zalijeme teplou šlehanou směsí a dáme do trouby péci na zhruba 45 minut. Teplotu jsem snížila na 160 stupňů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2019

Poznámka autorky hladovahana

Výborný zákusek s čerstvými malinami a s křehkým těstem s přidáním mletých mandlí. Prý chutná nejlíp na druhý den, ale to se mi bohužel nepodařilo vyzkoušet :-)

Můžeme servírovat se šlehačkou. Recept jsem si upravila pro bezlepkovou dietu z knížky Pies and Tarts.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový koláč - bezlepkový

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Rlw

Malinový koláč - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RAWMANIA.cz 10 min

Křupavý malinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 75 min

Malinový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Malinový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 90 min

Malinový koláč s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 60 min

Malinový koláč s pudinkem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 90 min

Zobrazit více

Zrcadlová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hladovahana 55 min

Meruňkový jáhlový nákyp (bezlepkový)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hladovahana

Pumpkin cake - Dort dyne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hladovahana 60 min

Kuře s houbovou nádivkou místo prsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hladovahana

Srdíčka z vanilkové pěny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hladovahana

Ďábelské toustíky rozhodně ne od Hamé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hladovahana 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Maliny
Sladké chutě
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Malinový koláč - bezlepkový

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Rlw

Náhodný recept

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové placky s houbami

Přidáno před 11 hodinami

Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem Videorecept

Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 13 hodinami

Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem

Přidáno 29. 7. 2025 17:20:22

Pomerančová zmrzlina

Přidáno 29. 7. 2025 13:01:03

Květákový mozeček s cuketovými hranolkami

Přidáno 29. 7. 2025 06:01:01

Další recepty

Komentáře (1)

hladovahana přidala novou fotografii! 13. 8. 2019 19:31

Přečtěte si

Pytlácká masová směs: rychlá večeře z jedné pánve s ďábelským masem a žampiony

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem Hodnocení 76×

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem

Nikol Leitgeb upekla luxusní koláč podle receptu své babičky: Je to univerzální těsto, použitelné na bábovku i bublaninu, říká

Staročeská bramborová omáčka s hříbky voní lesem, zázvorem a majoránkou

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 63×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

Buřty na černém pivu podle Ládi Hrušky: Z pár surovin rychle vykouzlíte levnou a šťavnatou večeři vonící karamelem

Nejnovější články

Naložte si cuketu jako matjesy: Chutná příjemně sladkokysele a hodí se k pečenému masu i sýrům

Video
Česnekové párance podle Pavla Berkyho: Populární kuchař ukázal nové bydlení a nabídl recept na své zamilované těstoviny

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vyletněná meruňková marmeláda

Cambel před 44 minutami

Ovocný táč s drobenkou

ajapanackova před 57 minutami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

cora666 před 3 hodinami

Sušenkový koláč

Jirka55221 před 3 hodinami

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

LenuleJ. před 6 hodinami

Tématické fráze:
malinový koláč, bezlepkový koláč s tvarohem a s malinami, malinový koláč s tvarohem, recept bezlepkový zákusek s malinami, malinový zákusek bezlepkovy, recept malinovy koláč

Suroviny:
mandle mleté, mouka bezlepková, cukr hnědý, máslo, vejce, cukr písek, mouka bezlepková, máslo,

Naposledy jste si prohlédli

Hermelín pečený v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Malinový koláč - bezlepkový

Suroviny pro 6

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hladovahana

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Česnekové párance podle Pavla Berkyho: Populární kuchař ukázal nové bydlení a nabídl recept na své zamilované těstoviny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Česnekové párance podle Pavla Berkyho: Populární kuchař ukázal nové bydlení a nabídl recept na své zamilované těstoviny